Rundgang durch die Privatbrennerei
Vorbereitung – Befüllen Kessel
Gefüllter Kessel mit Himbeeren bereit zur Destillation
Letzte Vorbereitungen des Brennmeisters zum Start der Destillation
Kontrolle Brennmeister während Destillationsprozess
sprodelnde Destillat in Rektifikationskolonne
Kontrolle Fraktionsabtrennung
Alkoholspindel im „frischem“ Destillat
Vorbereitung Entleerung Kessel nach beendeten Brennvorgang
Brennereiraum während Entleerung – restliche Alkohol-Wasserdämpfe von Kessel
Entgültige Entleerung des Brennkessels