ALBICOCCA DELLA VENOSTA

L’albicocca "Vintschger" è rinomata per il suo inconfondibile aroma. Cresce nella Val Venosta centrale ove le specifiche condizioni climatiche la rendono particolarmente aromatica. Sono rimasti solo pochi alberi da frutto di questa specie. Perciò la produzione annuale di questa specialità è limitata.

Materia prima: albicocca della Venosta
Distillazione: alambico a bagnomaria
Invecchiamento: almeno 2 anni
Gradazione alcolica: 39%vol
Confezione: 200cc
Colore e chiarezza: chiaro
Aroma: tipico aroma dell’albicocca della Venosta
Gusto: armonico-amabile-morbido
Sensazione retroolfattiva: fortemente persistente