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Waldler Noblesse 0,5 L

Preis 27,90 €

Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...

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Waldler Barrique 0,5 L

Preis 29,90 €

Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...

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Südtiroler Williams Christ 0,5 L

Preis 30,90 €

Ein edler Brand aus der wohl bekanntesten Birne weltweit, auch Königin der Birnen genannt. Der Südtiroler Williams wird aus regionalen Birnen gebrannt. Sie wachsen in unmittelbarer Nähe zur Brennerei unter der Sonne Südtirols. Die warmen Tage und die kühlen Nächte sind ideale Voraussetzungen für...

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Südtiroler Marille 0,5 L

Preis 30,90 €

Die delikaten Früchte mit der weichen Schale und dem harten Kern lieben das Klima des Südtiroler Vinschgaus. Seine milden und trockenen Höhen sorgen für eine einzigartig süße Aromatik der Marillen, die über die Grenzen hinaus bekannt ist. Zwischen Juli und August werden sie per Hand von den...

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Gute Luise Birne 0,5 L

Preis 34,50 €

Christoph vom Oberhartlhof in Marling baut nur wenige Kilometer von unserer Brennerei entfernt die Gute Luise Birnen an. Jedes Jahr rückt er gemeinsam mit seiner Familie und leeren Kisten an, um diese ausschließlich mit Birnen für unseren Birnenbrand zu füllen. Darüber freuen wir uns sehr! Denn...

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Quitte 0,5 L

Preis 35,50 €

Der Quittenbrand ist eine echte Rarität unter den Destillaten. Goldgelbe italienische Apfelquitten sind die einzigen Zutaten für den Unterthurner Quittenbrand. Im Unterschied zu den etwas größeren Birnenquitten haben sie eine rundliche Form und sind aromatischer im Geschmack. Perfekt also als...

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Vogelbeere 0,5 L

Preis 28,90 €

Vogelbeeren sind keine Beeren im herkömmlichen Sinne. Die Beerendolden der Ebereschen schmecken herb-würzig mit einem Hauch Marzipan und einem intensiven Bittermandelaroma. Im Unterthurner Vogelbeergeist kommen die Nuancen natürlich und ausdrucksstark zur Geltung. Kenner wissen, einen guten...

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Kaffee 0,5 L

Preis 28,90 €

Der Unterthurner Kaffee hat ein feines, fruchtiges Kaffeearoma. Im Geschmack kommen zarte Kaffeetöne und Röstaromen auf, die lange andauern. Er schmeckt pur, im Eiskaffee oder in Kombination mit Schokolade, zum Beispiel mit der Dark Espresso von 58 Chocolate aus Meran. Besonders lecker auch im...

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Walnuss Haselnuss 0,5 L

Preis 28,90 €

Im Vergleich zu reinen Haselnussbränden ist dieser Walnuss- und Haselnussgeist-Cuvée von Unterthurner viel facettenreicher und tiefgründiger.  Er überzeugt mit Aromen von gerösteten Haselnüssen und reifen Walnüssen. Der Walnuss- und Haselnussgeist ist pur ein wahrer Genuss, wird aber auch sehr...

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Alte Schlehe 0,5 L

Preis 31,50 €

Der Unterthurner Wildschlehengeist mit dem intensiven Geschmack der Urpflaume, des Schlehdorns, wurde über 12 Monate in einem Kirschholzfass gelagert. Das Ergebnis? Liebliche Marzipannoten kombiniert mit harzigen Kirsch- und Holznoten. Pur im tulpenförmigen Degustationsglas genießen! Mit 39%...

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Alter Apfel 0,5 L

Preis 33,90 €

Um die Bratapfel-Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Und unserem Önologen Davide Casagranda. Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand, der über 12 Monate im französischen Barriquefass gelagert wurde. Die Südtiroler Apfelsorten...

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Alte Zwetschge 0,5 L

Preis 36,50 €

Dank der späten Ernte der Italienischen Pflaumen hat unser Barrique-Zwetschgenbrand eine interessante aromatische Komplexität. Seine intensiven Fruchtaromen werden durch die weichen Noten des Barriquefasses abgerundet. Ein vielfältiges Potpourri aus Pflaumen-, Apfel-, Walnuss- und Vanillearomen...

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Kirsche Barrique 0,5 L

Preis 33,90 €

Bei der Herstellung des Kirschbrand Barrique üben wir uns in Geduld. Mehr als drei Jahre altert der Südtiroler Kirschbrand in den Fässern. Die ersten 15 Monate in Kirsch-Tonneaux-Fässer und dann in Grappa-Fässer aus unserer eigenen Produktion. Die lange Zeit, die wir dem Kirschbrand gewähren,...

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Carina Birne 0,5 L

Preis 23,50 €

Die Spirituose Carina Birne zählt zu den Misch-Spirituosen, die pur, aber vor allem in Cocktails überzeugen. David Gran, Barkeeper und Chef von MyBar hat für die Unterthurner Carina Serie eigens Cocktails entwickelt. Die lieblich-fruchtigen Aromen der Williams Birne inspirierten ihn zum Cocktail...

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Carina Pfirsich 0,5 L

Preis 23,50 €

Fruchtig-süße Pfirsicharomen bringt die italienische Kultspirituose Carina hervor. Um diesen hocharomatischen, natürlichen Geschmack zu erzielen, werden spätreife Pfirsiche der Sorte Fayete verarbeitet. Pur wird Carina Pfirsich gerne zu hellen Fleischgerichten und zu Fisch serviert. Bei 15 Grad...

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Grappa Burggräfler 0,5 L

Preis 20,30 €

Unser hausältester Grappa überzeugt mit markanten Trebernoten des Vernatsch, der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols, die in den Weinbergen rund um Meran reift. Namensgeberin des Grappas aus Rotweintrestern ist die benachbarte Burggräfler Kellerei. Sie beliefert uns jedes Jahr mit frischem...

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Grappa Gewürztraminer 0,5 L

Preis 28,50 €

Unser Grappa überzeugt mit den blumigen Aromen des Südtiroler Gewürztraminers, einer autochthonen Weißwein-Rebsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.  Die sortenreinen Trester werden von der benachbarten Burggräfler Kellerei geliefert, sie verarbeitet die Trauben...

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Grappa Chardonnay 0,5 L

Preis 28,50 €

Perfekte Harmonie zwischen blumigen Heuaromen und feinen Fruchtnoten. Unser sortenreiner Chardonnay Grappa trägt die typischen Aromen des Südtiroler Chardonnay in sich. Die Weißweintrester der benachbarten Burggräfler Kellerei werden nach Anlieferung vergoren und anschließend von Brennmeister...

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Grappa Lagrein 0,5 L

Preis 28,50 €

Unsere Hommage an den Südtiroler Lagrein. Mit seinen aromatischen, vollmundigen Beerennoten erobert unser charakterstarker Grappa den Gaumen. Die Südtiroler Klosterkellerei Muri-Gries ist bekannt für ihren eleganten Lagrein. Für uns die optimale Gelegenheit, aus dessen Trestern einen...

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Alter Bauernnusseler

Preis 25,90 €

Der Unterthurner Bauernnusseler durfte über 12 Monate im Barriquefass ruhen. Das Ergebnis ist der Alte Bauernnusseler, mit süßen Schokolade- und Vanillenoten. Er wird pur getrunken, gern als Abschluss nach einem Essen, mit Eiswürfeln und als Begleitung zu Nachtisch, Kuchen und Eis. Mit 39%...

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Grappa Popphof Barrique 0,5 L

Preis 28,90 €

Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist Popphof für seine äußerst eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind.  Das Weingut Popphof und...

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Johannisbeerlikör 0,5 L

Preis 20,50 €

Dieser Südtiroler Johannisbeerenlikör ist ein süßlicher Likör mit fruchtigen Geschmacksnoten. Er schmeckt nicht nur nach Johannisbeeren, sondern auch nach Haselnuss und Orangen. Getrunken wird er pur, mit einem Eiswürfel oder als Zugabe zum Unterthurner Prosecco oder Sekt. Gerne wird er auch...

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Kastanienlikör 0,5 L

Preis 20,50 €

Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst, Winter und Frühjahr sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamellig-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die kühlen Tage. Im Geschmack ist er süßlich, harmonisch...

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Bio-Zitronenlikör 0,5 L

Preis 23,90 €

Der Unterthurner Bio-Zitronenlikör wird aus den Schalen von sizilianischen Bio-Zitronen (Verdello) hergestellt. Und das riecht und schmeckt man. Er ist weniger süß und "zitroniger" als andere Zitronenliköre und hat einen frischen Nachgeschmack. Die handgeschälten Zitronen werden in Bio-Alkohol...

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Waldhoniglikör mit Rum 0,5 L

Preis 22,90 €

Dieser Honiglikör wird aus Südtiroler Waldhonig produziert. Um die Qualität des Likörs zu erhöhen, geben wir unseren hauseigenen Rum hinzu. Getrunken wird er pur und leicht erwärmt. Perfekt auch um Desserts zu verfeinern. Im Winter gibt man ihn in den Tee oder zur heißen Milch. Serviervorschlag:...

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Bianca Himbeerlikör 0,5 L

Preis 22,50 €

Ein fruchtig cremiger Waldhimbeer-Sahnelikör, der am besten gut gekühlt bei 6-8 Grad getrunken wird. Die alkoholische Basis ist unser Waldler Original. Der Likör besteht vor allem aus Waldhimbeerdestillat, Milch und Sahne. Er wird auch zur Verfeinerung von Eiscreme oder fruchtigen Desserts...

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Holunderblütenlikör 0,5 L

Preis 22,90 €

Dieser Holunderblüten-Likör aus Südtirol schmeckt angenehm süß mit fruchtigen Noten von Apfel, Ananas und Zitronen. Er duftet fein nach frischen Holunderblüten und wird nicht nur pur getrunken, sondern auch mit Prosecco gemischt oder als Hugo Spritz serviert. Zu einem Holunderblütenlikör passt...

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Zirbenlikör 0,5 L

Preis 22,90 €

Der Unterthurner Zirbenlikör ist aromatisch und harzig im Geschmack. Leichte Noten nach Nüssen runden den Likör ab. Der  Unterthurner Grappa gibt dem Zirbeler einen vollen, aromatischen Charakter im Geschmack, sowie im Abgang. Die Geschmacksrichtung kann man als wild, lieblich, ausgewogen und...

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Bio-Orangenlikör 0,5 L

Preis 23,90 €

Zuerst Orangen-Zitrusnoten im Geruch, danach frische und anhaltende Orangennoten am Gaumen. Pur genießen oder zum Mischen in einer Margarita oder anderen Cocktails. Margarita: 3,5 cl Tequila, 2 cl Orangenlikör und 1,5 cl frischen Limettensaft. Alles mischen und mit Eiswürfeln servieren und...

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Kaffeelikör 0,5 L

Preis 22,90 €

Der Unterthurner Kaffeelikör hat einen feinen Geruch nach Kaffee, Tabak und Karamell. Im Geschmack kommen zarte Kaffeenoten auf, die lange andauern. Die äthiopischen Kaffeebohnen werden schonend geröstet, um die leicht fruchtigen Noten zu erhalten und mehrere Wochen in Alkohol eingelegt. Der...

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