Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler GinRum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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  • Typ: Brand, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Gin
  • Typ: Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Likör
Preis 11,20 €
Ein Likör nach alter Familienrezeptur. Denn warum verändern, was gut ist? Schon Ignaz Unterthurner stellte den Bauernnusseler vor über 70 Jahren her. Das Originalrezept wurde von einer Generation an die nächste und übernächste weitergereicht. Heute stellt Kellermeister Davide Casagranda den...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 19,50 €
Ein Likör nach alter Familienrezeptur. Denn warum verändern, was gut ist? Schon Ignaz Unterthurner stellte den Bauernnusseler vor über 70 Jahren her. Das Originalrezept wurde von einer Generation an die nächste und übernächste weitergereicht. Heute stellt Kellermeister Davide Casagranda den...
(4,8/5) on 6 rating(s)
Preis 48,90 €
Ein Likör nach alter Familienrezeptur. Denn warum verändern, was gut ist? Schon Ignaz Unterthurner stellte den Bauernnusseler vor über 70 Jahren her. Das Originalrezept wurde von einer Generation an die nächste und übernächste weitergereicht. Heute stellt Kellermeister Davide Casagranda den...
Preis 10,20 €
Einer der Lieblingsliköre unter den Unterthurner Classics! Mit intensivem Marillenbouquet und vollmundig-süßen Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Der Marillenlikör Classic wird mit natürlichem Marillenfruchtsaft sowie Marillenauszügen zubereitet und durch die Unterthurner  Marille ,...
(4/5) on 1 rating(s)
Preis 18,50 €
Einer der Lieblingsliköre unter den Unterthurner Classics! Mit intensivem Marillenbouquet und vollmundig-süßen Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Der Marillenlikör Classic wird mit natürlichem Marillenfruchtsaft sowie Marillenauszügen zubereitet und durch die Unterthurner Marille ,...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 10,20 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Produktsortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Dadurch erhält er seine volle Struktur und den intensiven Geschmack nach Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Natürlicher...
Preis 18,50 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Produktsortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Dadurch erhält er seine volle Struktur und den intensiven Geschmack nach Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Natürlicher...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 18,50 €
Der handwerklich hergestellte Unterthurner Heidelbeerlikör Mirtillo ist in Italien besonders beliebt. Bei der Produktion werden natürlicher Heidelbeersaft und Heidelbeerauszüge in Alkohol mazeriert und mit Unterthurner Grappa und Heidelbeergeist veredelt. Anschließend wird der Likör gesüßt. Im...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 18,50 €
Bei der handwerklichen Herstellung des Unterthurner Kirschlikörs wird natürlicher Kirschsaft gemeinsam mit Kirschauszügen in Alkohol mazeriert und mit Unterthurner Kirschbrand veredelt. Anschließend wird der Likör gesüßt. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör mit intensiven Kirscharomen und...
(4,7/5) on 3 rating(s)
Preis 18,50 €
Der Unterthurner Zwetschgenlikör hat ein intensives Zwetschgenbouquet mit lieblichen fruchtig-süßen Marzipannoten. Er ist der perfekte Begleiter für Nougat-, Zitrone und Vanilledesserts und wird pur auf Eis oder im Winter leicht erwärmt mit Sahnehäubchen genossen. Kellermeister Davide reichert...
Preis 18,50 €
Schon mal heißen Apfelsaft mit einem Schuss Amaretto probiert? Die feinen Mandel- und Marzipannoten passen hervorragend zum Apfelsaft und wärmen an kalten Wintertagen von innen. Deshalb wird der süße bernsteinfarbene Likör häufig auf Südtirols Christkindlmärkten oder Berghütten getrunken. Der...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 18,50 €
Unser Neuzugang innerhalb der Classic-Linie: der Unterthurner Waldfrüchtelikör. Er enthält alles, was unsere Wälder zu bieten haben: Erdbeeren treffen auf Brombeeren und werden von Johannisbeeren, Himbeer- und Heidelbeernoten ergänzt!  Unsere Classics sind intensiv fruchtige Destillate und...
Unterthurner Alter Apfel 500 ml
  • -15%
Preis 28,82 € Verkaufspreis 33,90 € -15%
Um die Bratapfel-Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Und unserem Önologen Davide Casagranda. Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand, der über 12 Monate im französischen Barriquefass gelagert wurde. Die Südtiroler Apfelsorten...
(5/5) on 2 rating(s)
Unterthurner Alte Zwetschge 500 ml
  • -10%
Preis 32,85 € Verkaufspreis 36,50 € -10%
Dank der späten Ernte der Italienischen Pflaumen hat unser Barrique-Zwetschgenbrand eine interessante aromatische Komplexität. Seine intensiven Fruchtaromen werden durch die weichen Noten des Barriquefasses abgerundet. Ein vielfältiges Potpourri aus Pflaumen-, Apfel-, Walnuss- und Vanillearomen...
Preis 33,90 €
Bei der Herstellung des Kirschbrand Barrique üben wir uns in Geduld. Mehr als drei Jahre altert der Südtiroler Kirschbrand in den Fässern. Die ersten 15 Monate in Kirsch-Tonneaux-Fässer und dann in Grappa-Fässer aus unserer eigenen Produktion. Die lange Zeit, die wir dem Kirschbrand gewähren,...
(5/5) on 3 rating(s)
Preis 11,50 €
Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Jetzt auch im Probierformat in der 0,2 L Flasche. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst und Winter sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamell-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die etwas kühleren...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 20,50 €
Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst, Winter und Frühjahr sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamellig-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die kühlen Tage. Im Geschmack ist er süßlich, harmonisch...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 12,50 €
Der Unterthurner Zirbenlikör im kleinen Format ist aromatisch und harzig im Geschmack. Leichte Noten nach Nüssen runden den Likör ab. Der Unterthurner Grappa gibt dem Zirbeler einen vollen, aromatischen Charakter im Geschmack, sowie im Abgang. Die Geschmacksrichtung kann man als wild,...
(4,3/5) on 3 rating(s)
Preis 22,90 €
Der Unterthurner Zirbenlikör ist aromatisch und harzig im Geschmack. Leichte Noten nach Nüssen runden den Likör ab. Der  Unterthurner Grappa gibt dem Zirbeler einen vollen, aromatischen Charakter im Geschmack, sowie im Abgang. Die Geschmacksrichtung kann man als wild, lieblich, ausgewogen und...
(4,8/5) on 6 rating(s)
Preis 12,50 €
Zuerst Orangen-Zitrusnoten im Geruch, danach frische und anhaltende Orangennoten am Gaumen. Pur genießen oder zum Mischen in einer Margarita oder anderen Cocktails. Margarita: 3,5 cl Tequila, 2 cl Orangenlikör und 1,5 cl frischen Limettensaft. Alles mischen und mit Eiswürfeln servieren und...
Preis 23,90 €
Zuerst Orangen-Zitrusnoten im Geruch, danach frische und anhaltende Orangennoten am Gaumen. Pur genießen oder zum Mischen in einer Margarita oder anderen Cocktails. Margarita: 3,5 cl Tequila, 2 cl Orangenlikör und 1,5 cl frischen Limettensaft. Alles mischen und mit Eiswürfeln servieren und...
Preis 23,90 €
Der Unterthurner Bio-Zitronenlikör wird aus den Schalen von sizilianischen Bio-Zitronen (Verdello) hergestellt. Und das riecht und schmeckt man. Er ist weniger süß und "zitroniger" als andere Zitronenliköre und hat einen frischen Nachgeschmack. Die handgeschälten Zitronen werden in Bio-Alkohol...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 12,50 €
Der Unterthurner Kaffeelikör hat einen feinen Geruch nach Kaffee, Tabak und Karamell. Im Geschmack kommen zarte Kaffeenoten auf, die lange andauern. Die äthiopischen Kaffeebohnen werden schonend geröstet, um die leicht fruchtigen Noten zu erhalten und mehrere Wochen in Alkohol eingelegt. Der...
Preis 22,90 €
Der Unterthurner Kaffeelikör hat einen feinen Geruch nach Kaffee, Tabak und Karamell. Im Geschmack kommen zarte Kaffeenoten auf, die lange andauern. Die äthiopischen Kaffeebohnen werden schonend geröstet, um die leicht fruchtigen Noten zu erhalten und mehrere Wochen in Alkohol eingelegt. Der...
Preis 20,50 €
Dieser Südtiroler Johannisbeerenlikör ist ein süßlicher Likör mit fruchtigen Geschmacksnoten. Er schmeckt nicht nur nach Johannisbeeren, sondern auch nach Haselnuss und Orangen. Getrunken wird er pur, mit einem Eiswürfel oder als Zugabe zum Unterthurner Prosecco oder Sekt. Gerne wird er auch...
Preis 22,90 €
Dieser Holunderblüten-Likör aus Südtirol schmeckt angenehm süß mit fruchtigen Noten von Apfel, Ananas und Zitronen. Er duftet fein nach frischen Holunderblüten und wird nicht nur pur getrunken, sondern auch mit Prosecco gemischt oder als Hugo Spritz serviert. Zu einem Holunderblütenlikör passt...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 22,90 €
Dieser Honiglikör wird aus Südtiroler Waldhonig produziert. Um die Qualität des Likörs zu erhöhen, geben wir unseren hauseigenen Rum hinzu. Getrunken wird er pur und leicht erwärmt. Perfekt auch um Desserts zu verfeinern. Im Winter gibt man ihn in den Tee oder zur heißen Milch. Serviervorschlag:...
(4/5) on 2 rating(s)
Unterthurner Alter Bauernnusseler 500 ml
  • -10%
Preis 23,31 € Verkaufspreis 25,90 € -10%
Der Unterthurner Bauernnusseler durfte über 12 Monate im Barriquefass ruhen. Das Ergebnis ist der Alte Bauernnusseler, mit süßen Schokolade- und Vanillenoten. Er wird pur getrunken, gern als Abschluss nach einem Essen, mit Eiswürfeln und als Begleitung zu Nachtisch, Kuchen und Eis. Mit 39%...
Preis 22,50 €
Ein fruchtig cremiger Waldhimbeer-Sahnelikör, der am besten gut gekühlt bei 6-8 Grad getrunken wird. Die alkoholische Basis ist unser Waldler Original. Der Likör besteht vor allem aus Waldhimbeerdestillat, Milch und Sahne. Er wird auch zur Verfeinerung von Eiscreme oder fruchtigen Desserts...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 20,90 €
Das Besondere am Unterthurner Eierlikör ist seine Himbeernote. Die cremig geschlagenen Eidotter passen hervorragend zu der delikaten Fruchtnote der Himbeeren. Er schmeckt pur oder in Kombination: warm mit Milch und Sahnehäubchen als „heiße Oma“, in Desserts oder zu Vanille- und Schokoladeneis....
(4,5/5) on 2 rating(s)

In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.