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Erleben Sie die Produktvielfalt von Unterthurner und durchstöbern Sie die gesamte Produktpalette der Feinbrennerei in Marling bei Meran, Südtirol! Entdecken Sie beste Obstbrände, Grappa, Liköre und Gin. Finden Sie jetzt Ihren Favoriten!

  • Typ: Brand, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Likör
Preis 18,50 €
Das Probierset 5 Destillate bietet eine Auswahl von fünf sehr typischen und charaktervollen Produkten unseres Hauses: Grappa Castel Tyrol Barrique mit 40 ml und 39 % Vol. Zwetschgenbrand Barrique mit 40 ml und 39 % Vol. Waldler Noblesse mit 40 ml und 39 % Vol. Williams Selection mit 40...
Preis 114,50 €
20 Jahre verbrachte unser traumhafter Quittenbrand im Holzfass und reifte zu einer echten Rarität heran. Er entwickelte ein wunderbar weiches Bouquet, das mit einer Fülle an reifen Fruchtnoten den Genießer fasziniert. Vollmundig und opulent legt sich der 20-jährige Quittenbrand weich um den...
Preis 29,90 €
Das bestechende süß-säuerliche Aroma des Apfels bekommt durch die Holzfassreifung eine besondere Note, die an Bratäpfel erinnert.
Preis 31,90 €
Die Herkunft der Kirschen aus dem oberen Vinschgau, gezeichnet durch ein windiges und trockenes Klima, kommen in diesem Destillat, gereift in einem Kirsch Tonneaux Fass, einzigartig zur Geltung. Das Kirschholz verleiht dem Destillat noch intensivere Mandelnoten, Wärme und Harmonie. Dem nicht...
Kirschbrand im Holzfass, nummeriert und von Hand signiert von Stephan Unterthurner - Privatbrennerei Unterthurner aus Südtirol
  • Neu
Preis 35,90 €
Von Stephan Unterthurner handsignierte Sonderabfüllung: Bei sensorischen Tests fiel Stephan Unterthurner und dem Master Distiller Davide Casagranda auf, dass ein Fass etwas von der Norm abwich. Darauf wurde die Idee einer Sonderabfüllung 2021 geboren. Nur 234 Flaschen Kirsche Barrique wurden...
Preis 32,50 €
Die feinen harmonisch ausgeglichenen Vanillenoten des Eichenfasses gemeinsam mit den Mandelnoten der Zwetschge ergeben die ganz besondere, verfeinerte Abrundung.
Zwetschgenbrand Barrique, handsigniert von Stephan Unterthurner, Privatbrennerei Unterthurner aus Südtirol
  • Neu
Preis 36,90 €
Von Stephan Unterthurner handsignierte Sonderabfüllung : Bei sensorischen Tests fiel Stephan Unterthurner und dem Master Distiller Davide Casagranda auf, dass ein Fass etwas von der Norm abwich. Darauf wurde die Idee einer Sonderabfüllung 2021 geboren. Nur 198 Flaschen Zwetschge Barrique wurden...
Preis 9,50 €
Er zeichnet sich aus durch das fruchtige, milde Aroma mit leichten Bittermandelnoten, verfeinert durch die unübertroffenen feinen Aromen der französischen Eiche, wiegt er sich harmonisch im Gaumen.
Preis 23,50 €
Grappa Castel Tyrol aus Meraner Vernatsch Weintrestern. Er zeichnet sich aus durch das fruchtige, milde Aroma mit leichten Bittermandelnoten, verfeinert durch die unübertroffenen feinen Aromen der französischen Eiche, wiegt er sich harmonisch im Gaumen.
Preis 23,50 €
Ein Grappa Cuvée Goldmuskateller und Chardonnay im Holzfass veredelt, der durch seine facettenreichen, blumigen Noten sehr gewinnend ist. Dieser Grappa erhielt eine Silbermedaille beim International Spirits Award 2020.
Preis 14,90 €
Unser per Hand hergestellter Amaretto Mandellikör aus Südtirol mit Bittermandelnoten wird mit viel Liebe und Sachverstand produziert. Er ist mit seinen 28 % Vol. Alkoholgehalt die ideale Kombination aus Süße, Mandelnoten und Alkohol. Schenkt man sich ein Glas ein, riecht man nach wenigen Minuten...
Preis 8,10 €
Der Unterthurner Bauernnusseler ist ein Verkaufsschlager im Onlineshop. Feinschmecker die den feinen Nusslikör noch nicht kennen, kaufen häufig zuerst die kleine Flasche zu 0,2L. Anschließend wollen die Meisten mehr davon und kaufen den Bauernnusseler 0,7L und den Bauernnusseler 1,5L in...
Preis 15,90 €
Der Unterthurner Bauernnusseler ist ein Verkaufsschlager im Onlineshop. Der sehr beliebte gute Nusslikör wird mit unreifen grünen Walnüssen nach einer uralten Tradition und Rezeptur der Familie Unterthurner hergestellt. Er schmeckt süßlich, weich und nach Nuss- und Schokoladennoten. Getrunken...
Preis 39,90 €
Dieser leckere Walnusslikör gilt als Verkaufsschlager. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass er in der Großflasche mit 1,5 Liter angeboten wird. Der Magnum Bauernnusseler Hauslikör wirkt in jeder Bar mächtig und lädt auf ein Glas des leckeren Nusslikörs aus Südtirol ein. Der Likör schmeckt...
Preis 15,50 €
In Italien ist der Heidelbeerlikör auch als Mirtillo bekannt. Genutzt werden nur die kleineren dunklen Heidelbeeren, die per Hand gepflückt und sortiert werden. Veredelt mit der Zugabe von selbst produziertem Treber (Tresterbrand) entsteht ein wundervoller Likör mit vollem Charakter. Er schmeckt...
Preis 15,50 €
Dieser per Hand produzierte Kirsch Likör aus Südtirol wird aus vollreifen saftigen Kirschen und Sauerkirschen hergestellt. Er erinnert mit einer dezenten Süße an eingelegte Amarenakirschen. Der Kirschlikör schmeckt etwas süßlicher als ein Sauerkirschlikör und ist deshalb so beliebt. Wenn Sie...
Preis 7,90 €
Der Marillen Likör in der kleinen 0,2 L Flasche aus Südtirol wird per Hand bei uns in Marling produziert und besticht durch die fruchtige Aroma Intensität der Marille. Ausgeliefert wird er mit starken 28 % Vol. Er schmeckt vollmundig und süß mit Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Wer den...
Preis 14,90 €
Der Marillenlikör aus Südtirol wird per Hand bei uns in Marling produziert und besticht durch die fruchtige Aromen-Intensität der Marille. Ausgeliefert wird er mit starken 28 % Vol. Er schmeckt vollmundig süß mit Geschmacksnoten von Mandeln und Karamell. Wer den Mandelgeschmack liebt, dem sei...
Preis 7,90 €
Die Basis des kleinen Waldhimbeerlikörs ist der Unterthurner Waldler Original. Der gute Waldhimbeerlikör ist auch in der 0,7 L Flasche erhältlich. Den Waldler Original von Unterthurner kann man als Legende bezeichnen. Und wenn die Grundzutaten passen, dann kann das Endprodukt nur besser werden....
Preis 15,50 €
Die Basis des Waldhimbeerlikörs ist der Unterthurner Waldler Original. Diesen kann man als Legende bezeichnen. Und wenn die Grundzutaten passen, dann kann das Endprodukt nur besser werden. So verhält es sich auch bei unserem Waldhimbeer-Likör. Er wird mit vollreifen Waldhimbeeren hergestellt....
Preis 15,50 €
Der Unterthurner Zwetschgenlikör – Zwetschgeler wird aus sonnengereiften Hauszwetschgen hergestellt und mit Zwetschgenbrand verfeinert. Im Ergebnis entsteht ein fruchtiger und lieblicher Likör mit dem intensiven Aroma der Zwetschge. Zwetschgenlikör wird oft auch Pflaumenlikör genannt. Viele...
Preis 15,90 €
Dieser Holunderblüten-Likör aus Südtirol wird mit Holunder und unserem Grappa produziert. Er schmeckt angenehm süß mit fruchtigen Noten von Apfel, Ananas und Zitronen. Duftet fein nach frischen Holunderblüten und wird nicht nur pur getrunken, sondern auch mit Prosecco gemischt oder als Hugo...
Preis 16,50 €
Dieser Südtiroler Johannisbeerenlikör ist ein süßlicher Likör mit fruchtigen Geschmacksnoten. Er schmeckt nicht nur nach Johannisbeeren, sondern auch nach Haselnuss, Orangennoten und viel Frucht. Getrunken wird er pur, mit einem Eiswürfel oder als Zugabe zum  Unterthurner Prosecco oder Sekt....
Preis 8,50 €
Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Jetzt auch im Probierformat in der 0,2 L Flasche. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst und Winter sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamell-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die etwas kühleren...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 16,50 €
Der ideale Begleiter für die kälteren Tage. Der Unterthurner Kastanienlikör wird vor allem im Herbst, Winter und Frühjahr sehr gerne getrunken. Denn durch seine warmen, karamellig-nussigen Aromen ist er ein lieb gewonnener Begleiter für die kühlen Tage. Im Geschmack ist er süßlich, harmonisch...
Preis 9,50 €
Der Zirbelkiefer-Likör im kleinen Format wird aus Zirben, der Frucht einer der edelsten Bäume in den Südtiroler Alpen, der Zirbelkiefer produziert. Er eignet sich optimal zum Probieren oder verschenken und ist auch als Zirbenlikör in der 0,5 L Flasche erhältlich. Unsere Zirben sind spätreife...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 19,90 €
Der Zirbenlikör wird aus Zirben, der Frucht einer der edelsten Bäume in den Südtiroler Alpen, der Zirbelkiefer produziert. Unsere Zirben sind spätreife handgepflückte Zapfen, um herbe und harzige Noten zu vermeiden. Leichte Noten nach Nüssen sollen das Mazerat lieblich abrunden. Die Zirben...
Preis 8,50 €
Verführerisch in seiner Zartheit und eleganten Rosenblütennoten, verfeinert mit Grappa.
Preis 15,90 €
Verführerisch in seiner Zartheit und eleganten Rosenblütennoten, verfeinert mit Grappa.
Preis 17,50 €
Dieser Honiglikör wird mit reinem Südtiroler Waldhonig produziert. Um die Qualität des Likörs zu erhöhen, geben wir bei Unterthurner unseren guten Rum hinzu und verfeinern so den Likör zu einem Gaumenschmaus. Im Geschmack finden sich süße weiche Honignoten, die eine Komposition mit unseren Rum...

Bei Unterthurner in Südtirol erreicht die Kunst der Schnapsbrennerei ihren höchsten Ausdruck.

Der Ort ist herrlich, eingebettet in die Natur am Fuße der Südtiroler Berge. Der Blick schweift über die riesigen, regelmäßig angelegten Obstanlagen im Tal. Hier liegt der im Jahre 1424 errichtete Ansitz Priami in Marling nahe Meran, wo sich heute die Privatbrennerei Unterthurner befindet, in der hervorragende Erzeugnisse entstehen und die die Fahne dieser traditionell in der Region verwurzelten, ausgefeilten Kunst hochhält. „Die Bauern in der Gegend haben schon immer Schnaps gebrannt, vor allem für den Eigengebrauch“, so Stephan Unterthurner, der Geschäftsführer des Familienbetriebs. Im Jahr 1947 fassten meine Großeltern Ignaz und Luise den für die damaligen politisch und wirtschaftlich unsicheren Zeiten mutigen Entschluss, mit der Brennerei ihren Lebensunterhalt zu bestreiten und begannen mit der legalen Schnapsherstellung. Das Geschäft wuchs mit dem Konsum in Bars, Restaurants und in den Privathaushalten sowie auch dank dem sich entwickelnden Tourismus, vor allem dem der deutschen Gäste. Vor etwa 30 Jahren, als die Brennereien vor Ort fast ausschließlich Williams Birnen brannten, fassten meine Eltern einen weiteren mutigen Entschluss und begannen mit dem Brennen von Beerenobst. Eine erfolgreiche Entscheidung. Sie war der Beginn der Produktion einzigartiger Destillate und Liköre.