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Erleben Sie die Produktvielfalt von Unterthurner und durchstöbern Sie die gesamte Produktpalette der Feinbrennerei in Marling bei Meran, Südtirol! Entdecken Sie beste Obstbrände, Grappa, Liköre und Gin. Finden Sie jetzt Ihren Favoriten!

  • Typ: Brand, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Spirituose
Preis 20,90 €
Vollaromatische Vulkan Erdbeeren aus Sizilien verleihen der Carina Erdbeere einen fruchtig-lieblichen Beerengeschmack. Die intensiven Fruchtaromen sind nicht zu süß, mild und harmonisch. Vom Duft bis zum langanhaltenden Abgang zieht die Carina Erdbeere den Genießer in ihren Bann. Pur, gemischt...
Preis 20,90 €
Fruchtig-süße Pfirsicharomen bringt die italienische Kultspirituose Carina hervor. Um diesen hocharomatischen, natürlichen Geschmack zu erzielen, werden spätreife Pfirsiche der Sorte Fayete verarbeitet. Pur wird Carina Pfirsich gerne zu hellen Fleischgerichten und zu Fisch serviert. Bei 15 Grad...
Preis 20,90 €
Die Kultspirituose Carina Birne zählt zu den trendigen Party Spirituosen, die pur und in Cocktails überzeugen. David Gran, Barkeeper und Chef von MyBar hat für die Unterthurner Carina Serie eigens Cocktails entwickelt. Die lieblich-fruchtigen Aromen der Williams Birne inspirierten ihn zum...
Preis 8,90 €
WALDLER®, Südtirols erster und unübertroffen beliebter Waldhimbeergeist. Die außergewöhnliche Art, feinaromatische Beeren in flüssiger Form zu genießen. Einzigartig und unverkennbar mit seiner vollfruchtigen Aussage erlesener Waldhimbeeren.
Preis 18,50 €
WALDLER®, Südtirols erster und unübertroffen beliebter Waldhimbeergeist. Die außergewöhnliche Art, feinaromatische Beeren in flüssiger Form zu genießen. Einzigartig und unverkennbar mit seiner vollfruchtigen Aussage erlesener Waldhimbeeren.
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 23,90 €
Noch intensiver und noch vollmundiger als das Original präsentiert die Waldler Fee Spirituose die fruchtigen Waldhimbeeraromen, zusammen mit einem Hauch Vanille. Wer den Waldler Original zu schätzen weiß, wird die Special Edition lieben. Eine neu entwickelte Rezeptur, eine spezielle Maische und...
Preis 9,90 €
Waldhimbeergenuss pur, abgerundet durch seine längere Lagerung, verfeinert diese die delikaten Noten der Waldhimbeere.
Preis 22,90 €
WALDLER®, Südtirols erster und unübertroffen beliebter Waldhimbeergeist. Die außergewöhnliche Art, feinaromatische Beeren in flüssiger Form zu genießen. Einzigartig und unverkennbar mit seiner vollfruchtigen Aussage erlesener Waldhimbeeren. Waldler Noblesse, abgerundet durch seine längere...
Preis 49,90 €
WALDLER®, Südtirols erster und unübertroffen beliebter Waldhimbeergeist. Die außergewöhnliche Art, feinaromatische Beeren in flüssiger Form zu genießen. Einzigartig und unverkennbar mit seiner vollfruchtigen Aussage erlesener Waldhimbeeren. Waldler Noblesse (Magnum 1,5l), abgerundet durch seine...
Preis 9,20 €
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter, reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Preis 18,90 €
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter, reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Preis 22,90 €
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Preis 49,90 €
Zarte, feine, elegante verführerische Noten sonnendurchfluteter reifer Marillen begleitet mit feinen Mandelnoten.
Preis 18,50 €
Das Probierset 5 Destillate bietet eine Auswahl von fünf sehr typischen und charaktervollen Produkten unseres Hauses: Grappa Castel Tyrol Barrique mit 40 ml und 39 % Vol. Zwetschgenbrand Barrique mit 40 ml und 39 % Vol. Waldler Noblesse mit 40 ml und 39 % Vol. Williams Selection mit 40...
Preis 114,50 €
20 Jahre verbrachte unser traumhafter Quittenbrand im Holzfass und reifte zu einer echten Rarität heran. Er entwickelte ein wunderbar weiches Bouquet, das mit einer Fülle an reifen Fruchtnoten den Genießer fasziniert. Vollmundig und opulent legt sich der 20-jährige Quittenbrand weich um den...
Preis 29,90 €
Das bestechende süß-säuerliche Aroma des Apfels bekommt durch die Holzfassreifung eine besondere Note, die an Bratäpfel erinnert.
Preis 31,90 €
Die Herkunft der Kirschen aus dem oberen Vinschgau, gezeichnet durch ein windiges und trockenes Klima, kommen in diesem Destillat, gereift in einem Kirsch Tonneaux Fass, einzigartig zur Geltung. Das Kirschholz verleiht dem Destillat noch intensivere Mandelnoten, Wärme und Harmonie. Dem nicht...
Kirschbrand im Holzfass, nummeriert und von Hand signiert von Stephan Unterthurner - Privatbrennerei Unterthurner aus Südtirol
  • Neu
Preis 35,90 €
Von Stephan Unterthurner handsignierte Sonderabfüllung: Bei sensorischen Tests fiel Stephan Unterthurner und dem Master Distiller Davide Casagranda auf, dass ein Fass etwas von der Norm abwich. Darauf wurde die Idee einer Sonderabfüllung 2021 geboren. Nur 234 Flaschen Kirsche Barrique wurden...
Preis 32,50 €
Die feinen harmonisch ausgeglichenen Vanillenoten des Eichenfasses gemeinsam mit den Mandelnoten der Zwetschge ergeben die ganz besondere, verfeinerte Abrundung.
Zwetschgenbrand Barrique, handsigniert von Stephan Unterthurner, Privatbrennerei Unterthurner aus Südtirol
  • Neu
Preis 36,90 €
Von Stephan Unterthurner handsignierte Sonderabfüllung : Bei sensorischen Tests fiel Stephan Unterthurner und dem Master Distiller Davide Casagranda auf, dass ein Fass etwas von der Norm abwich. Darauf wurde die Idee einer Sonderabfüllung 2021 geboren. Nur 198 Flaschen Zwetschge Barrique wurden...
Preis 9,50 €
Er zeichnet sich aus durch das fruchtige, milde Aroma mit leichten Bittermandelnoten, verfeinert durch die unübertroffenen feinen Aromen der französischen Eiche, wiegt er sich harmonisch im Gaumen.
Preis 23,50 €
Grappa Castel Tyrol aus Meraner Vernatsch Weintrestern. Er zeichnet sich aus durch das fruchtige, milde Aroma mit leichten Bittermandelnoten, verfeinert durch die unübertroffenen feinen Aromen der französischen Eiche, wiegt er sich harmonisch im Gaumen.
Preis 23,50 €
Ein Grappa Cuvée Goldmuskateller und Chardonnay im Holzfass veredelt, der durch seine facettenreichen, blumigen Noten sehr gewinnend ist. Dieser Grappa erhielt eine Silbermedaille beim International Spirits Award 2020.
Preis 21,90 €
Weil zur Verarbeitung des Enzians nur die Wurzeln des blauen Enzians genommen werden, verleihen sie unserem Enzianschnaps diese erdig herben Bitternoten.
Preis 21,90 €
Ist er der bessere Gin oder nur ein Wacholdergeist? Wer unseren Wacholdergeist probiert, wird erstaunt die Augen öffnen. Denn dieser per Hand produzierte Wacholdergeist schmeckt auch pur angenehm durch seine feinen, aber bestimmten alpin-mediterranen Geschmacksnoten. Ebenfalls findet sich ein...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 66,90 €
Calville Äpfel der in Vergessenheit geratenen Streuobstsorte machen den einmaligen, im Fass gereiften Apfelbrand aus. Der kernige Geschmack der Äpfel wird zart umgarnt von milder Vanille und den Holzaromen aus der Fassreifung. Der Calville Priami ist in vielerlei Hinsicht ein einmaliges...
Preis 56,90 €
Zur Südtiroler Brotzeit ist ein Stamperl Schüttelbrotbrand Priami der absolute Knüller. Die milden Noten von Kümmel, Hefe, Fenchel, zarter Vanille und Brot schmecken himmlisch zu reifem Speck und Schüttelbrot. Unsere Empfehlung: Testen Sie den Schüttelbrotbrand unbedingt mit 15 Grad Celsius zum...

Bei Unterthurner in Südtirol erreicht die Kunst der Schnapsbrennerei ihren höchsten Ausdruck.

Der Ort ist herrlich, eingebettet in die Natur am Fuße der Südtiroler Berge. Der Blick schweift über die riesigen, regelmäßig angelegten Obstanlagen im Tal. Hier liegt der im Jahre 1424 errichtete Ansitz Priami in Marling nahe Meran, wo sich heute die Privatbrennerei Unterthurner befindet, in der hervorragende Erzeugnisse entstehen und die die Fahne dieser traditionell in der Region verwurzelten, ausgefeilten Kunst hochhält. „Die Bauern in der Gegend haben schon immer Schnaps gebrannt, vor allem für den Eigengebrauch“, so Stephan Unterthurner, der Geschäftsführer des Familienbetriebs. Im Jahr 1947 fassten meine Großeltern Ignaz und Luise den für die damaligen politisch und wirtschaftlich unsicheren Zeiten mutigen Entschluss, mit der Brennerei ihren Lebensunterhalt zu bestreiten und begannen mit der legalen Schnapsherstellung. Das Geschäft wuchs mit dem Konsum in Bars, Restaurants und in den Privathaushalten sowie auch dank dem sich entwickelnden Tourismus, vor allem dem der deutschen Gäste. Vor etwa 30 Jahren, als die Brennereien vor Ort fast ausschließlich Williams Birnen brannten, fassten meine Eltern einen weiteren mutigen Entschluss und begannen mit dem Brennen von Beerenobst. Eine erfolgreiche Entscheidung. Sie war der Beginn der Produktion einzigartiger Destillate und Liköre.