Mirabellenbrand 500ml - Privatbrennerei Unterthurner

Artikel-Nr. 01135

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Mirabellenbrand Selection 0,5 L

31,50 € (63,00 € lt.)
inkl. MwSt.

Die Mirabellen für die feinfruchtige Obstbrand-Cuvèe stammen aus Südfrankreich. Erst wenn die sonnengereiften Steinfrüchte vollends ausgereift sind und ihr herrlicher Duft einen ganzen Raum erfüllt, entsprechen sie unseren Qualitätsvorstellungen. Dann ist Eile geboten, denn die vollreifen Mirabellen bauen sehr schnell ab und die intensiven Aromen wären verloren. Gleich nach dem diese per Hand vom Baum geerntet wurden, kommen die goldgelben Mirabellen in die Brennerei nach Marling. Sie werden aussortiert, gereinigt, sofort ein gemaischt und aromaschonend in den kupfernen Brennblasen destilliert. Es folgt eine mindestens zweijährige Harmonisierungsphase. Für die Mirabelle Selection Abfüllung verzichten wir bewusst auf eine Fassreifung. Die sortentypischen Fruchtaromen der Mirabelle werden unverfälscht in der Obstbrand-Cuvee mit 39 Prozent Volumen präsentiert.

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Beschreibung

Wie schmeckt der Südtiroler Mirabellenbrand?

Vollmundig offeriert er die sonnengereiften Mirabellen sowohl dem Gaumen als auch der Nase. Die intensive Steinsüße mit Pflaumennuancen zeigt sich im Zusammenspiel mit Würze, mit Zitrusnoten und einem Hauch Bittermandel voller Harmonie. Weich umspielt er den Gaumen und verbleibt mit seinen dichten Aromen extrem lange. Bei Verkostungen in unserer Enothek in Marling werden stets der herrliche Duft mit einem zarten Mandelaroma und der lange Abgang der Mirabelle Selection als bemerkenswert hervorgehoben. Genießen Sie unseren Südtiroler Mirabellenbrand mit einer Trinktemperatur von acht bis zehn Grad Celsius. Der Obstbrand-Cuvee ist ein eleganter Digestif. Auch zum Cocktail mischen eigenen sich die herrlichen Fruchtaromen.

Cocktailrezept mit dem Unterthurner Mirabellenbrand

Für unseren Mirabellenbrand Cocktail mischen Sie alle genannten Zutaten zusammen mit Eis in einem Barshaker. Sie benötigen jeweils zwei Zentiliter Unterthurner Mirabellenbrand, Cognac und Orangensaft. Gießen Sie den Mix in ein Glas ab und füllen ihn mit gut gekühltem Prosecco auf. Als Dekoration eignet sich eine Orangenscheibe.

Für den Sommer perfekt ist der Unterthurner Mirabellen Mojito. In das Glas kommen 4 cl Unterthurner Mirabellenbrand, 1 cl Zuckersirup, 2 cl Limettensaft und einige Minzeblätter. Hinzu kommen Eiswürfel und aufgefüllt wird mit Zitronenlimonade, Bitter Lemon oder Soda.

Der Unterthurner Mirabellen Twist ist ein schnell zu machender Longdrink. In ein Longdrink Glas kommen 4 cl Unterthurner Mirabellenbrand, etwas Saft einer Limette und 8 cl Orangensaft. Aufgefüllt wird mit Ginger Ale. Minze zur Dekoration passt bei Mirabelle immer. Eiswürfel oder Crushed Eis sollte nicht fehlen.

189 Artikel
01135
Typ
Brand
Rohstoff
Mirabelle
Inhalt
500 ml
Alkoholgehalt
39%
Trinktemperatur
8-10° C.
Geschmack
fruchtige Nuss- und Zitrusnoten
Aroma
leicht nach Mandel
Genussempfehlung
zum Entdecken...

Produktspezifikationen

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