Unterthurner Quitte 500 ml

Artikel-Nr. 01125

SOFORT VERSANDBEREIT - Lieferbar nach Italien

Quitte 0,5 L

35,50 € (71,00 € lt.)
Bruttopreis

Der Quittenbrand ist eine echte Rarität unter den Destillaten. Goldgelbe italienische Apfelquitten sind die einzigen Zutaten für den Unterthurner Quittenbrand. Im Unterschied zu den etwas größeren Birnenquitten haben sie eine rundliche Form und sind aromatischer im Geschmack. Perfekt also als Basis für einen feinen Quittenbrand. 

Zwischen Oktober und November werden die Quitten aus Norditalien geerntet und anschließend direkt zu uns in die Brennerei geliefert. Dort reinigen, zerkleinern und vergären wir die Früchte, um sie anschließend in der kupfernen Brennblase bei schonender Wasserbaderhitzung zu destillieren. Am Ende reift der Quittenbrand noch im Edelstahlfass, um sein Aroma vollends zu entfalten.

Das Ergebnis ist eine fruchtig-herbe Mischung aus anhaltenden Noten von Apfel, Birne, Rosen, Haselnuss und Zitrone, die besonders gut nach leichter Kost passt oder in Kombination mit einem Pflaumengericht. 

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Artikeldetails
174 Artikel
01125
Typ
Brand
Rohstoff
Quitte
Inhalt
500 ml
Alkoholgehalt
39%
Trinktemperatur
16-18° C.
Geschmack
Apfel, Birnen, Rosen, Haselnuss und Zitrone, anhaltend
Aroma
herb, leicht holzig
Genussempfehlung
nach leichter Kost und zu Pflaumengerichten

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Produktspezifikationen

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By on  20 Apr. 2021 (Quitte 0,5 L) :
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