Apfelbrand Morgenduft Barrique (500ml) - Privatbrennerei Unterthurner

Artikel-Nr. 01075

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Apfelbrand Morgenduft Barrique 0,5 L

30,90 € (61,80 € lt.)
inkl. MwSt.

Apfel ist nicht gleich Apfel. Mit dem Morgenduft Apfelbrand Barrique stellen wir eine ganz besondere Apfelsorte in den Mittelpunkt. Nicht nur, dass die Morgenduft Äpfel hervorragend duften. Sie erinnern auch an unsere unbeschwerte Kindheit in Südtirol. Apfel aus Großmutters Zeiten wird die Sorte in der Region auch genannt. Und tatsächlich haben unsere Großmütter in den Unerthurner Obstwiesen die reifen Äpfel gepflückt und daraus köstliche Südtiroler Apfelspezialitäten gezaubert. Von diesen Bäumen stammen auch die Morgenduft Äpfel für den Barrique Apfelbrand. Sie sind wahre Vitaminbomben und eignen sich hervorragend zur Destillation. Die süß-säuerlichen Äpfel werden vollreif geerntet. Nach der Reinigung erfolgt die aromaschonende Destillation in den kupfernen Brennblasen.

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Beschreibung

Südtiroler Apfelbrand aus dem Fass mit Bratapfel Aromen

Um die Bratapfel Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Der sortenreine Apfelbrand wird in Barriques ausgebaut. Hier wird das natürliche Fruchtaroma ergänzt um Vanille, Karamell und zarte Holznoten. Der süß-säuerliche Charakter der Morgenduft Äpfel wird weicher, zarter und hocharomatisch. Bis zur Abfüllung verbleiben die Fässer im kühlen Keller des historischen Firmensitzes Priami. Mittels sensorischer Tests und viel Erfahrung wird der perfekte Zeitpunkt für die Abfüllung festgelegt.

Wie wird der Unterthurner Apfelbrand Barrique getrunken?

Die gängigste Version ist der pure Genuss. Er schmeckt gekühlt und mit einer Trinktemperatur um die 15 Grad ausgezeichnet als Digestif und Absacker. Aber auch erwärmt punkten die fruchtigen Aromen mit Karamell und Vanille. Für einen Apfelpunsch mit Sahnehaube ersetzten Sie einfach den Calvados durch den Südtiroler Apfelbrand Barrique. Zusammen mit Ingwer, Zimt, Nelken, naturtrübem Apfelsaft und geschlagener Sahne ist schnell ein köstlicher Winterdrink gemischt.

183 Artikel
01075
Typ
Brand, im Holzfass gelagert (Barrique)
Rohstoff
Apfel
Inhalt
500 ml
Alkoholgehalt
39%
Trinktemperatur
15-20° C.
Geschmack
herb, fruchtig
Aroma
fruchtig mit Vanillenoten
Genussempfehlung
einen Schuss über einem heißen Bratapfel, oder zu leichter Bitterschokolade

Produktspezifikationen

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By on  10 Nov. 2020 (Apfelbrand Morgenduft Barrique 0,5 L) :
(5/5
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By on  19 Okt. 2020 (Apfelbrand Morgenduft Barrique 0,5 L) :
(5/5
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