Artikel-Nr. 05087
SOFORT VERSANDBEREIT - Lieferbar nach ItalienBeim Andre Elixier Bitter handelt sich um einen Kräuterbitter, der durch den Aufguss von 15 Gewürzen, darunter Angelikawurzel, Orangenschale, Kardamom, Wermut, Zitronenmelisse und Minze gewonnen wird. Man kann deutlich die fruchtigen Noten der Orange wahrnehmen, welche die bitteren Noten der Wurzeln begleiten und den Weg zu den balsamischen Noten der Minze öffnen. Das Elixier wurde benannt nach dem Südtiroler Freiheitskämpfer Andreas Hofer (1767 - 1810). Der Kräuterlikör aus Südtirol hat einen leicht bitteren Geschmack von Kräuternoten. Deutlich zu schmecken sind Wildkräuter und Zitronenmelisse. Getrunken wird dieser Kräuterlikör aus Südtirol pur bei ungefähr 15 Grad Celsius. Im Sommer gerne auch mit einem Eiswürfel und einer Zitronenscheibe im Glas.
Hergestellt mit 15 Botanicals könnte er auch ein süßer Old Tom Gin sein. Sehr gerne wird er mit Red Bull oder Tonic Water gemischt. Zwei Cocktail Rezepte möchten wir empfehlen.
In einen Boston Shaker gibt man Eiswürfel und folgende Zutaten: 4 cl Andre Elixier Kräuterbitter, 2 cl Aprikosenbrand, (Apricot Brandy) 2 cl Limettensaft und bei Verfügbarkeit zwei Spritzer Würzbitter. Alle Zutaten shaken und in ein Cocktailglas abseihen.
Direkt in das Glas kommen 5 cl Andre Elixier Kräuterbitter, 3 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup und Eiswürfel. Den Inhalt ungefähr 20 Sekunden rühren und mit Soda auffüllen. Als Deko geben Sie eine Zitronenspalte hinzu. Dieser Tom Collins Cocktail unterstreicht auf ideale Weise die Kräuternoten und bietet mit den Zitrusaromen einen frischen Geschmack an.
Buon amaro
Un giusto compromesso tra amaro e liquore, non dolce e non troppo amaro, un buon bicchierino dopo pasto
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