Marillenbrand, Vinschger Marillenbrand (350ml) - Privatbrennerei Unterthurner - Medaille ROSSO @ The WineHunter Award 2020
  • Marillenbrand, Vinschger Marillenbrand (350ml) - Privatbrennerei Unterthurner
  • Marillenbrand, Vinschger Marillenbrand (350ml) - Privatbrennerei Unterthurner - Medaille ROSSO @ The WineHunter Award 2020

Artikel-Nr. 01085

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Vinschger Marillenbrand "Priami" 0,35 L

62,50 € (178,57 € lt.)
inkl. MwSt.

Die alteingesessene, jedoch fast schon vergessene autochthone Marillen Sorte aus dem Vinschgau macht unseren Priami Brand einzigartig. Süß und schmackhaft sind die großen Bergaprikosen. Ihr fruchtiges Marillen Aroma weist zarte Mandelnoten und eine angenehme Säure auf. All diese Facetten spiegeln sich im Vinschger Marillenbrand Priami wider. Seine erlesene Qualität wurde beim WineHunter Award 2020 mit der Roten Medaille geehrt. Nicht eisgekühlt, sondern mit einer Trinktemperatur von 15 Grad Celsius schmeckt der Vinschger Marillenbrand am besten. Im Unterthurner Verkostungsglas steht ihm genügend Raum zur Verfügung, um sich zu entfalten. Geben Sie ihm nach dem Einschenken etwas Zeit, bevor Sie ihn mit kleinen Schlucken genießen. Mit dem Alkoholgehalt von 42 Prozent Volumen bringt der Südtiroler Marillenbrand die Aromen kraftvoll ins Glas. Er wird nach einem leichten Essen serviert, eignet sich aber auch sehr gut als Aperitif. In letzter Zeit wird er auch gerne mit Aprikosensaft gemischt und als Longdrink mit einem Eiswürfel getrunken.

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Beschreibung

Was ist das Besondere am Unterthurner Vinschger Marillenbrand Priami?

Er wird exklusiv aus den Vinschger Marillen aus Südtirol hergestellt. In der Umgebung von Laas und Schlanders, nur um die 40 Kilometer von unserer Brennerei in Marling entfernt, haben sich etliche Bauernhöfe wieder auf den Anbau der traditionellen Vinschger Marillen besonnen. Ihr Geschmack ist brillant, doch die Lagerzeit sehr begrenzt. Um das Aroma zu bewahren, muss die Marille sofort nach der Ernte verarbeitet werden. Für den Unterthurner Vinschger Marillenbrand werden die Früchte handverlesen im Endreifstadium gepflückt. Innerhalb weniger Stunden werden sie gereinigt, entsteint und kontrolliert zu Maische vergoren. Zum optimalen Zeitpunkt erfolgt die schonende Destillation. Nach einer ein- bis dreijährigen Reifephase wird der Vinschger Marillenbrand abgefüllt. Wegen seiner Exklusivität reiht er sich in die Riege der Unterthurner Priami Raritäten-Serie ein. Er steht in direkter Konkurrenz zu allen Premium Marillenbränden aus Südtirol, aus Österreich und aus der Wachau.

145 Artikel
01085
Typ
Brand
Rohstoff
Marille
Inhalt
350 ml
Alkoholgehalt
42%
Trinktemperatur
15° C.
Geschmack
Mandel- und Marillenoten
Aroma
typisch Vinschgauer Marille
Genussempfehlung
für Genießer nach einem leichten Essen

Produktspezifikationen

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