UNTERTHURNER EDELDESTILLAT
Typ
Geist
Rohstoff
Wacholder
Inhalt
700 ml
Alkoholgehalt
45%
Trinktemperatur
16-18° C.
Geschmack
frisch und angenehm harzig
Aroma
leicht harzige und ölige Wacholderaromen
Genussempfehlung
pur als Digestif oder mit Tonic Water

Kranebitter 0,7 L


Der Unterthurner Kranebitter ist ein Wacholdergeist mit Beeren aus den italienischen Alpen. Im Gegensatz zum Gin werden für den Kranebitter - das Südtiroler Wort für „Wacholderbeeren“ - keine zusätzlichen Botanicals, sondern ausschließlich Wacholderbeeren verwendet. Nach der Mazeration in Alkohol werden sie in der Kupferbrennblase in einem schonenden Brennverfahren im Wasserbad destilliert. Nach der Destillation folgt eine zwölfmonatige Reifung in Edelstahlfässern.

Im Bouquet leicht harzige und ölige Wacholderaromen, am Gaumen frisch und angenehm harzig.

Unser Kranebitter wird pur oder mit mediterranem Tonic Water genossen, im gleichen Verhältnis wie ein Gin Tonic: 5 cl Kranebitter auf 200 ml Tonic Water.