UNTERTHURNER EDELDESTILLAT
Typ
Brand
Rohstoff
Apfel
Inhalt
700 ml
Alkoholgehalt
39%
Trinktemperatur
8-10° C.
Geschmack
herb fruchtige Apfel- und Muskatnoten
Aroma
sortentypisch frisch nach Mandel, Johannisbeere, Zitrusfrüchte
Genussempfehlung
Eignet sich gut nach üppigem Gegrillten

Apfelbrand Morgenduft 0,7 L


Für den fruchtigen Morgenduft Apfelbrand verarbeiten wir die in Südtirol bekannte Apfelsorte Morgenduft, den „Apfel aus Großmutters Zeiten“. Die lange Haltbarkeit, der Duft und der frische süß-säuerliche Geschmack machen diese Obstsorte einmalig. In den Obstwiesen der Region haben die Äpfel optimale Bedingungen, um ein volles Aroma zu entwickeln. Mitte Oktober steht die Ernte der saftigen Äpfel an. Gleich nach der Anlieferung in die Feinbrennerei werden die Äpfel gereinigt und aromaschonend destilliert. Um sich vollends zu entfalten, kommt der junge Brand in neutrale Behälter. Mittels sensorischer Tests prüft unser Kellermeister den optimalen Reifegrad für die Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen.