Tutti i prodotti Unterthurner

I nostri distillati sono fonte di autentici momenti di piacere. Nella nostra distilleria di famiglia affiniamo le migliori materie prime dell’Alto Adige ai massimi livelli, salvaguardando l’autenticità del gusto e la genuinità nella produzione.

In 76 anni abbiamo maturato un bagaglio di esperienza notevole. Con competenza, sensibilità e conoscenze specialistiche produciamo nobili acquaviti di frutta, eccellenti geist di bacche e noci, ottime grappe altoatesine e raffinati liquori di frutta ed erbe. La varietà dei prodotti è completata da nuove creazioni come gin altoatesino, rum e distillati maturati in botti di legno

Scoprite l'intera gamma di prodotti della nostra distilleria in Alto Adige e trovate i vostri preferiti!

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  • Contenuto: 500 ml
Prezzo 27,90 €
Sin dallo sviluppo del " Waldler® Original " il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
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Prezzo 29,90 €
Sin dallo sviluppo del Waldler® Original il lampone non solo è il frutto più lavorato nella nostra distilleria, contemporaneamente è quello preferito in assoluto. Dopo decenni è nata la voglia di esplorare nuovamente i sapori del lampone e così, sperimentando ed assaggiando, abbiamo...
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Prezzo 30,90 €
Un'acquavite pregiata ottenuta dalla pera più famosa del mondo, chiamata anche regina delle pere. La nostra Pera Williams Christ dell'Alto Adige viene distillata da pere regionali che crescono e maturano sotto il sole altoatesino nelle immediate vicinanze della distilleria. Una bottiglia da...
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Prezzo 30,90 €
I delicati frutti dalla buccia morbida e dal nocciolo duro gradiscono molto le latitudini della Val Venosta altoatesina. In un clima mite e secco le albicocche sviluppano il loro aroma dolce ed unico conosciuto anche oltre confine. Tra luglio ed agosto i coltivatori di albicocche le raccolgono a...
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Prezzo 34,50 €
Christoph del maso Oberhartl di Marlengo coltiva le pere della varietà Gute Luise a pochi chilometri dalla nostra distilleria. Ogni anno insieme alla sua famiglia le raccoglie esclusivamente per noi. Fatto che ci rende molto felici! Infatti la vicinanza al maso ci assicura pere dalla qualità...
Prezzo 35,50 €
L’acquavite di mele cotogne Unterthurner, fatta esclusivamente di questi frutti italiani dal colore giallo oro, è una vera rarità tra i distillati. A differenza delle più grandi pere cotogne hanno una forma arrotondata ed un sapore più aromatico. Perfette quindi per ottenerne un’acquavite...
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Prezzo 33,90 €
Per far sì che gli aromi di mela cotta si sprigionino nell'acquavite di mele, facciamo affidamento unicamente su Madre Natura. E sul nostro enologo Davide Casagranda. Alter Apfel è un’acquavite di mele affinata più di 12 mesi in barrique francesi. Le varietà di mele altoatesine Gravensteiner,...
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Prezzo 36,50 €
Grazie alla raccolta tardiva della prugne della regione, la nostra acquavite barricata presenta una complessità aromatica. I suoi intensi aromi fruttati sono sublimati dalle note morbide e rotonde conferite dalla barrique. Un variegato pot-pourri di sapori di prugna, mela, noci e vaniglia...
Prezzo 33,90 €
La produzione dell’acquavite di ciliegie Barrique richiede grande pazienza. L’acquavite di ciliegie invecchia infatti in botte per oltre tre anni. I primi 15 mesi li trascorre in tonneau di ciliegio per poi passare nelle botti per grappa di nostra produzione. Il lungo tempo che lasciamo...
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Prezzo 23,50 €
Il distillato Carina Pera è uno dei distillati delle feste estive, che è ottimo sia puro ma soprattutto nei cocktail. David Gran, responsabile di MyBar, ha sviluppato dei cocktail speciali per la serie Carina. I dolci aromi fruttati della pera Williams gli hanno ispirato il cocktail "Carina goes...
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Prezzo 23,50 €
Gli aromi fruttati-dolci della pesca sono prodotti dallo distillato italiano Carina. Per ottenere questo gusto altamente aromatico e naturale, vengono lavorate le pesche della varietà Fayete a maturazione tardiva. La Carina Pesca viene servita pura con piatti leggeri a base di carne e pesce. Il...
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Prezzo 28,90 €
Le sorbe non sono bacche nel senso comune del termine. Le bacche del sorbo hanno un sapore aspro e speziato con un sentore di marzapane e un intenso aroma di mandorla amara. Nel distillato di sorba selvatica di Unterthurner queste sfumature emergono in tutta la loro naturalezza ed espressività....
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 28,90 €
Rispetto ai distillati di sola nocciola, questa cuvée di geist di noci e nocciole di Unterthurner è molto più sfaccettata e profonda, capace di sedurre con i suoi aromi di nocciole tostate e noci mature. Il distillato di noce e nocciola è un vero piacere se bevuto puro, sebbene sia molto...
Prezzo 28,90 €
Unterthurner Caffè possiede un raffinato aroma di caffè fruttato. Al palato emergono note delicate di caffè e aromi tostati che durano a lungo. È ottimo gustato puro, nel caffè freddo o in combinazione con il cioccolato, per esempio Dark Espresso di 58Chocolate, Merano. Risulta particolarmente...
Prezzo 31,50 €
Il distillato di prugnola di Unterthurner, caratterizzato dal gusto intenso di questa antica bacca selvatica, riposa in una botte di ciliegio per oltre 12 mesi. Il risultato? Un amabile sentore di marzapane combinato con note resinose di ciliegia e legno. Da assaporare puro in un bicchiere da...
Prezzo 20,50 €
Il compagno ideale per i giorni più freddi. Il liquore di castagne di Unterthurner è particolarmente apprezzato in autunno, inverno e primavera. Per i suoi aromi caldi e caramellati è il compagno preferito per le giornate fredde. Il sapore è dolciastro, armonico, con una nota leggermente...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Il liquore al Cirmolo Unterhurner ha un sapore aromatico e resinoso. Leggere note di frutta secca lo completano. La grappa Unterthurner conferisce allo Zirbeler un carattere pieno e aromatico sia in bocca che nel finale. Il sapore può essere descritto come selvatico, dolce, equilibrato e...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 23,90 €
Note agrumate di arancia nel naso, note fresce e persistenti di arancia in bocca. Questo liquore all'arancia Unterthurner è ottimo bevuto sia in purezza che in miscelazione, magari in un buon margarita: 3,5 cl di Tequila, 2cl di arancello e 1,5 cl di succo fresco di lime. Mescolare tutto e...
Prezzo 23,90 €
Il limoncello biologico Unterthurner viene prodotto dalle bucce di limoni “verdello” siciliani biologici. E questo si sente. È meno dolce e più limonoso di altri liquori al limone ed è bello fresco nel finale. I limoni sbucciati a mano vengono messi a macerare in alcol biologico fino a quando...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Il liquore al caffè Unterthurner ha un profumo di note di caffè, tabacco e caramello. Anche al palato esprime le note delicate di caffè, in grado di persistere a lungo. I chicchi di caffè di origine etiope vengono tostati delicatamente in modo da preservarne le leggere note fruttate e...
Prezzo 20,50 €
Questo liquore al ribes altoatesino è un liquore dolce dai sapori fruttati. Il sapore non è solo di ribes, ma anche di nocciola, note di arancia e molta frutta. Si beve puro, con un cubetto di ghiaccio o come aggiunta al Prosecco Unterthurner o allo spumante. Spesso viene anche mescolato con...
Prezzo 22,90 €
Questo liquore di fiori di sambuco dell'Alto Adige ha un sapore piacevolmente dolce con note fruttate di mela, ananas e limone. Profuma di fiori di sambuco freschi e non solo viene bevuto puro, ma anche mescolato con Prosecco o servito come Hugo Spritz. A proposito, un liquore di fiori di...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Questo liquore al miele è prodotto con miele di bosco altoatesino. Per aumentare la qualità del liquore, aggiungiamo il nostro rum di casa. Si beve puro, leggermente surriscaldato o viene utilizzato per i dolci. In inverno si può aggiungere al tè o al latte caldo. Suggerimento: Versare il...
(4/5) su 2 voto(i)
Prezzo 25,90 €
Il Nocino di Unterthurner riposa oltre 12 mesi in barrique. Il risultato è il Nocino Barrique, caratterizzato da note dolci di cioccolato e vaniglia. Si beve liscio, preferibilmente a fine pasto, con cubetti di ghiaccio e come accompagnamento a dessert, torte e gelati. Gradazione alcolica del...
Prezzo 22,50 €
Un ottimo liquore alla crema di lamponi di bosco fruttato e cremoso da bere ben freddo a 6-8 gradi. La base alcolica viene formata dal nostro originale distillato di lamponi di bosco Waldler. Il liquore è composto principalmente da distillato di lamponi di bosco, latte e panna. Viene utilizzato...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 20,90 €
La particolarità del liquore all’uovo Unterthurner sta tutta nel fresco aroma di lampone. La cremosità del tuorlo d’uovo sbattuto si sposa alla perfezione con la delicata nota fruttata del lampone. È delizioso gustato liscio o combinato ad altri ingredienti: caldo con latte e panna montata in...
(4,5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 20,30 €
La storica grappa di casa Unterthurner convince per le intense note di vinaccia di uva Schiava, il più antico vitigno autoctono dell'Alto Adige, che matura nei vigneti intorno a Merano. Ogni anno la vicina cantina Burggräfler ci rifornisce di vinacce fresche provenienti dai viticoltori...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 28,50 €
Perfetta armonia tra note floreali di fieno e sottili sfumature fruttate. La nostra grappa monovitigno Chardonnay racchiude gli aromi tipici dell’omonima varietà altoatesina. Provenienti dalla vicina cantina Burggräfler le vinacce di vino bianco vengono fatte fermentare dopo la consegna e poi...
(5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 28,50 €
La nostra grappa conquista con i suoi aromi floreali del Gewürztraminer, un vitigno a bacca bianca autoctono dell'Alto Adige. Un piacere equilibrato che soddisfa anche i palati più raffinati.  Le vinacce del vitigno vengono fornite dalla vicina cantina Burggräfler che lavora l’uva dei...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 28,50 €
Il nostro omaggio al Lagrein dell'Alto Adige. Con le sue note di bacche aromatiche e corpose, la nostra grappa dal carattere forte conquista il palato. La tenuta convento Muri-Gries altoatesina è nota per il suo Lagrein elegante. E noi ne approfittiamo per produrre l’omonima grappa monovitigno...
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Maturati in Alto Adige

Pere di Marlengo, pini cembri dell’Alpe di Villandro o vinacce dei vigneti di Merano e Bolzano: i migliori ingredienti per i nostri distillati crescono in regione, maturando a lungo nel clima mediterraneo-alpino. E noi attendiamo con pazienza il momento giusto, perché solo i frutti maturi sprigionano tutto il loro aroma. Nel processo di cernita siamo esigenti perché selezioniamo solo i frutti che corrispondono alle nostre aspettative di gusto. Le brevi distanze e la lavorazione immediata nella nostra distilleria sono una garanzia di freschezza e qualità.