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Riferimento 01047
Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataMela Morgenduft 0,7 L
Per questa acquavite dal gusto fruttato utilizziamo la varietà di mele Morgenduft della regione, nota come la “mela dei tempi della nonna”. L’intenso profumo e il fresco sapore dolce e acidulo di questo frutto, rendono la mela Morgenduft unica nel suo genere. Nei frutteti della regione Trentino-Alto Adige, le mele Morgenduft godono delle condizioni ideali per sviluppare un aroma pieno e intenso. Le mele succose vengono raccolte a metà ottobre e subito dopo essere giunte in distilleria, vengono pulite e distillate delicatamente in modo da preservarne gli aromi. Per consentire al distillato di sviluppare appieno le sue note olfattive, l’acquavite ancora giovane viene poi travasata in contenitori neutri. Infine, tramite test sensoriali, il nostro mastro cantiniere stabilisce quando è tempo di imbottigliare, una volta raggiunta la gradazione alcolica del 39% in volume.
- Tipo
- Acquavite
- Materia prima
- Mela
- Contenuto
- 700 ml
- Gradazione alcolica
- 39%
- Da servire a
- 16-18° C.
- Sapore
- armonico con un tocco di acidità, note di mele e moscato
- Profumo
- fruttato e fresco
- Consigli gustosi
- particolarmente adatta dopo un‘abbondante grigliata
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