Caratteristiche della grappa Castel Tyrol di Unterthurner
Il carattere morbido e complesso della grappa di Schiava affinata in botte manda in visibilio i veri intenditori. Note di vaniglia, mandorla e nocciola completano gli aromi fruttati di questa grappa di vinacce. Lievi sentori di mandorla amara e di legno di rovere si evidenziano delicatamente al palato in un'armoniosa esperienza del gusto, mentre al naso questa grappa dai riflessi dorati si presenta con note di vaniglia e nocciola. All'International Spirits Award 2020, la grappa Castel Tyrol Barrique è riuscita a stupire la giuria con il suo gusto ricco e sfaccettato, aggiudicandosi la medaglia d'argento.
Come degustare la grappa Castel Tyrol di Unterthurner
Durante le degustazioni nella nostra enoteca di Marlengo, la grappa barricata Castel Tyrol viene servita in uno snifter a 15-20 gradi. Abbiamo fatto la prova con bicchieri di diversa forma e, a quanto pare, la grappa si presenta in modo diverso se degustata in uno snifter o in un tumbler da whisky. Consigliamo comunque di provare entrambe le versioni.
