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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataAlbicocca della Val Venosta 0,35 L
L’acquavite Albicocca della Val Venosta Unterthurner è un distillato molto particolare. Responsabile del suo gusto unico è la varietà di albicocche detta "Vinschger Marille l’originale". Di piccole dimensioni ha un sapore eccezionalmente intenso ed inconfondibile. Quello che molti non sanno è che la raccolta delle albicocche è un'operazione estremamente delicata. Più volte al giorno i coltivatori di albicocche passano in rassegna gli alberi, controllando con mano esperta se qualche albicocca sta per staccarsi dall'albero e dev’essere quindi raccolta. Infatti basta una leggera raffica di vento ed il lavoro di un anno intero giace a terra. E di vento in Val Venosta ce n'è in abbondanza. Dopo la raccolta e consegna presso la nostra distilleria le albicocche vengono accuratamente pulite, snocciolate, ridotte in purea e poi distillate delicatamente dal mastro Andreas con metodo a bagnomaria. Il risultato ci rende davvero orgogliosi: fruttato nel bouquet con delicate note di mandorla mentre al palato si distingue la leggera acidità dell’albicocca. Un’acquavite da gustare pura dopo un pasto leggero. Ideale come regalo o per brindare nei momenti speciali. Lasciare respirare l’acquavite per qualche minuto prima di degustarla. Il contatto con l'ossigeno permette a tutti gli aromi di raggiungere naso e palato.
La nostra acquavite di albicocche della Val Venosta ha ricevuto diversi riconoscimenti: Rosso al concorso WineHunter Award 2021 e 90 punti su 100 al Falstaff Spirits Special 2022.
- Tipo
- Acquavite
- Materia prima
- Albicocca
- Contenuto
- 350 ml
- Gradazione alcolica
- 42%
- Da servire a
- 16-18° C.
- Sapore
- fruttato con una leggera acidità di albicocca
- Profumo
- fruttato con delicate note di mandorla
- Consigli gustosi
- pura dopo un pasto leggero