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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataCon la Grappa Stravecchia Burggräfler di 15 anni non presentiamo soltanto una pregiata specialità altoatesina. Il brandy di vinaccia invecchiato 15 anni unisce le competenze di due generazioni. Il capo Alois Unterthurner e il suo responsabile della distillazione Franz Schwabl si sono occupati del brandy stesso. Data la qualità elevata è stato deciso di far maturare la grappa di vinaccia in botti di rovere: è stata scelta una botte di vino rosso barrique riempita con la stessa varietà di uva. Durante la maturazione in botte, gli aromi tipici del vitigno schiava grossa (Vernatsch) diventano ancora più intensi. Mentre la grappa maturava nella nostra cantina storica di Marlengo, il nostro mastro distillatore Franz Schwabl è andato in pensione per godersi il meritato riposo. Una simile decisione fu poi presa anche dal nostro capo. Da allora Stephan Unterthurner custodisce con grande cura i tesori della distilleria. La grappa di schiava, distillata due volte nel 2006, ha soddisfatto le nostre aspettative nei test sensoriali e abbiamo deciso di imbottigliarla. Solo così si ottiene la perfezione.
Delicati aromi di noce moscata e un sapore straordinariamente morbido e leggermente vanigliato dimostrano l’esclusività della Grappa Stravecchia Burggräfler a ogni sorso. I test sensoriali ci hanno messo d’accordo. Un brandy di vinaccia come questo conservato in botti di legno è un prezioso arricchimento per qualsiasi bar privato. Questa grappa di 15 anni non convince soltanto per il suo sapore. Anche la sua fragranza caratteristica con note di legno vellutate è estremamente ricercata. Godetevi la nostra esclusiva grappa invecchiata in botte a una temperatura di 18 gradi Celsius. Non appena la verserete in un calice da vino, rimarrete completamente affascinati dall’intenso color ambrato della vecchia grappa di schiava conservata in botti di vino rosso.
Abbiamo riempito esattamente 1.000 bottiglie da 0,7 litri ciascuna e una gradazione alcolica del 42% con la Grappa Stravecchia Burggräfler di 15 anni della distilleria Unterthurner. Ogni bottiglia è stata numerata a mano. Confezionata in un’elegante cassetta di legno, questa grappa altoatesina proveniente dalla nostra distilleria di Marlengo è perfetta anche come regalo.
