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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataQuesto liquore di fiori di sambuco dell'Alto Adige è prodotto con sambuco e la nostra grappa. Ha un sapore piacevolmente dolce con note fruttate di mela, ananas e limone. Profuma di fiori di sambuco freschi e non solo viene bevuto puro, ma anche mescolato con Prosecco o servito come Hugo Spritz. A proposito, un liquore di fiori di sambuco si sposa magnificamente con un distillato di albicocche come il nostro Unterthurner distillato di albicocche o distillato di albicocche Selection. Entrambe le varietà possono essere miscelate tra loro in modo ideale. Il liquore di fiori di sambuco, morbido, quasi vellutato e leggermente dolce, vizia con una pienezza di frutta e accenti freschi. Viene prodotto senza conservanti aggiuntivi e senza aromi artificiali, secondo un'antica ricetta tradizionale di famiglia.
Il liquore di fiori di sambuco Unterthurner si distingue anche per il fatto che si affina con la grappa e porta nel bicchiere un forte 28% di alcol in volume. Anche se non si può assaggiare questo, fornisce più aroma. Il sambuco viene raccolto a fine primavera e lavorato immediatamente. Più veloce è l'elaborazione, più il sapore viene mantenuto. Il liquore è versatile e viene utilizzato anche in molti cocktail e long drink. Se volete, potete anche mescolare il liquore di fiori di sambuco con l'Unterthurner Rum o aggiungerlo al tè. Ha anche un sapore molto buono se gustato caldo. Una volta aperta la bottiglia si conserva per dodici mesi se ben refrigerata.
Il miglior liquore ai fiori di sambuco
A mio parere, ci sono solo due liquori ai fiori di sambuco che sono al top. Il St. Germain Elderflower e il liquore di fiori di sambuco Unterthurner. Usiamo questo del long drink Hugo con lo spumante. Uno sciroppo è troppo dolce, troppo denso e rovina lo spumante o lo champagne. Nel negozio mi è stato spiegato come si produce con ombrelli di sambuco e limone. Che i fiori siano raccolti a mezzogiorno, quando l'aroma è più forte. Tutto questo mi affascinava. Mi piace anche bere il liquore di fiori di sambuco con 60 ml di gin e 40 ml di succo di limone e molte foglie di basilico come Gin Basil Smash. Il fattore decisivo nel frattempo è il fatto che il liquore ha il 28%, mentre il St. Germain ha solo il 20%. Questo si nota nel gusto e nella sottigliezza del prodotto. Ecco perché sono passato a questo. È anche più economico
Segnalare un abusoBester Holunderblütenlikör
Es gibt meiner Meinung nach nur zwei Holunderblütenliköre die erstklassig sind. Der St. Germain Elderflower und der Unterthurner Holunderblütenlikör. Wir nutzen diesen von den Longdrink Hugo mit Sekt. Ein Sirup ist zu süß, zu dickflüssig und zerstört den Sekt oder Champagner. Im Geschäft lies ich mich beraten wie er mit Holunderblütendolden und Zitrone produziert wird. Dass die Blüten mittags beim stärksten Aroma geerntet werden. Das alles hat mich fasziniert. Sehr gerne trinke ich auch den Holunderblütenlikör mit 60 ml Gin und 40 ml Zitronensaft und viele Basilikumblättern als Gin Basil Smash. Ausschlaggebend ist inzwischen die Tatsache, dass der Likör 28 % hat, während der St. Germain nur noch 20 % hat. Das merkt man im Geschmack und der Feinheit des Produktes. Deshalb bin ich auf den umgestiegen. Billiger ist er auch noch.
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