Bicchiere "Ciliegia"

La nostra acquavite di ciliegie prodotta a mano delizia con i suoi aromi fruttati di ciliegie fresche e con raffinate note di vaniglia e mandorla. Si beve liscio da un bicchiere da degustazione a 8-10 gradi centigradi e si abbina idealmente ai dessert, alla torta di ciliegie e al formaggio....

La produzione dell’acquavite di ciliegie Barrique richiede grande pazienza. L’acquavite di ciliegie invecchia infatti in botte per oltre tre anni. I primi 15 mesi li trascorre in tonneau di ciliegio per poi passare nelle botti per grappa di nostra produzione. Il lungo tempo che lasciamo...

Questo liquore artigianale di ciliegie dell’Alto Adige rimanda al sapore dolce delle amarene sciroppate. Il liquore di ciliegie ha un sapore leggermente più dolce rispetto a quello all’amarena. Viene affinato con l'acquavite di ciliegie Unterthurner e riceve così i suoi 28% di gradazione...

Rastal e l’ ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa) hanno lavorato con forte entusiasmo per realizzare il calice ufficiale da degustazione da 2cl, studiato ad hoc per esaltare i migliori distillati.