DISTILLATO NOBILE UNTERTHURNER
Tipo
Acquavite barricata
Materia prima
Mela
Contenuto
350 ml
Gradazione alcolica
42%
Da servire a
8-10° C.
Sapore
pieno e aromatico
Profumo
delicato e fruttato
Consigli gustosi
rarità sudtirolese per un tocco di classe tutto da godere

Acquavite di Mele Calville "Priami" 350ml


La Calville è un’antica specie di mela da coltivazione estensiva, oggi quasi impossibile da trovare. L’acquavite è stata distillata 15 anni fa con metodi „dolci“ dalle mele prodotte da alcuni alberi coltivati sopra la nostra distilleria e in seguito invecchiata per 10 anni in damigiana nella nostra cantina, alla temperatura ideale, per essere poi affinata, negli ultimi 5 anni, in un’apposita barrique da grappa. Il suo carattere è quello di un distillato di mela tipico, ma gradevolmente morbido, nel quale il sapore delle mele Calville si armonizza con la dolcezza della vaniglia e delle note legnose della barrique. Un’acquavite unica nel suo genere in ogni senso, destinata a conoscitori ed estimatori.

Edizione limitata a 201 bottiglie.