Waldler Fee - ein besonderer Himbeergeist
Die Idee, einen neuen speziellen Himbeergeist zu kreieren, kam mir bei einem Waldspaziergang. Ein besonderer Himbeergeist der das natürliche, wilde Aroma von Waldhimbeeren zum Ausdruck bringt.
Mit sehr viel Begeisterung wurde dieser Gedanke von unserem kreativen Kellermeister Davide Casagranda erfolgreich in die Tat umgesetzt: Waldler Fee, so die originelle Bezeichnung dieses beflügelnden Geists, der nach einem speziellen Brandverfahren und einer eigens dafür entwickelten Rezeptur, aus einer sorgfältig ausgesuchten Himbeersorte und speziellen Maische in begrenzter Menge produziert wird.
Im Vergleich zum beliebten Klassiker Waldler Original überzeugt der neue Himbeergeist Fee durch seine noch intensiveren und vollmundigeren Noten nach frischen Waldhimbeeren und Vanille, in der Nase gleichermaßen wie im Gaumen.
