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Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.  Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und...

Unser Vermouth Bianco wird aus vollmundigem Südtiroler Pinot Grigio vom Weingut Zemmer hergestellt. Italienische Kräuter und Gewürze wie Wermutkraut, Rhabarberwurzel, Gewürznelken, Koriander und Lindenblüten sorgen für sein eigenständiges Kräuteraroma von ausgewogener Stärke. Die Anreicherung...

Tauchen Sie ein in den unvergleichlichen Duft einer blühenden Almwiese mit unserem Heublumenlikör. Das lange getrocknete Heu für diesen Likör stammt vom Huberhof der Familie Gasser in Villanders, auf deren Alm die Natur noch in ihrer reinsten Form erlebbar ist. Dort wachsen wild duftende Blumen...

Wenn sich sonnengereifte Pistazien aus Sizilien mit frischer regionaler Milch vereinen, entsteht ein Likör, der mehr ist als ein Genuss – er ist eine Hommage an die Natur und das Handwerk. Für unseren Pistazienlikör wählen wir nur die besten Pistazien – handverlesen, sorgfältig geröstet, um...