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Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Eines ist allen gemein – der Sternanis als Hauptzutat.
Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete...
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Das Besondere am Unterthurner Eierlikör ist seine Himbeernote. Die cremig geschlagenen Eidotter passen hervorragend zu der delikaten Fruchtnote der Himbeeren. Er schmeckt pur oder in Kombination: warm mit Milch und Sahnehäubchen als „heiße Oma“, in Desserts oder zu Vanille- und Schokoladeneis....