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Abenteuer auf hoher See, Freiheit und Rebellion: Rum, das einstige Getränk der Eroberer und Piraten, entwickelte sich zum Kultdrink. Die Wurzeln des Rums liegen vermutlich in Barbados und seine Entstehung ist eng mit dem Zuckerrohranbau verbunden. Bei der Herstellung des damals wertvollen...

Seit der Entwicklung des „ Waldler® Original “ ist die Himbeere nicht nur die meist verarbeitete Frucht in unserer Destillerie, sondern auch unsere absolute Lieblingsfrucht. Jahrzehnte danach entstand bei uns der Wunsch, die Aromen der Himbeere neu zu erforschen. Wir experimentierten,...

Zur Südtiroler Brotzeit ist ein Stamperl Schüttelbrotdestillat ein Muss. Die milden Noten von Kümmel, Hefe, Fenchel, zarter Vanille und Brot schmecken besonders zu reifem Speck und Schüttelbrot. Unsere Empfehlung: Testen Sie den Schüttelbrotdestillat unbedingt mit 15 Grad Celsius zum Südtirol...