Unterthurner Zirbenlikör 500 ml
  • Unterthurner Zirbenlikör 500 ml

Artikel-Nr. 06235

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Zirbenlikör 0,5 L

22,90 € (45,80 € lt.)
Bruttopreis

Die Rohstoffe für unsere Produkte beziehen wir direkt von Bauern und kleinen Produzenten in Südtirol und Norditalien. Engelbert ist einer von ihnen. Von Anfang Juli bis Anfang August erklimmt er fast täglich die bis zu 25 Meter hohen Zirbelkiefer der Villanderer Alm, um ihre Früchte, die Zirben, zu ernten. Und das ganz ohne Seil oder Sicherheitsnetz. Stephan Unterthurner lässt es sich nicht nehmen, selbst auf die Villanderer Alm zu fahren, um den idealen Reifegrad der Zirben zu überprüfen. Sie sollen weder zu grün noch zu reif sein, sondern genau richtig, um die einzigartigen Nussnoten ins Bouquet und die aromatisch-harzigen Aromen an den Gaumen zu bringen. 

Bei der Verarbeitung werden die Zirben von Hand zerkleinert, in hauseigenem Grappa mazeriert und zum Likör gesüßt. Der Zirbenlikör wird in Südtirol oft als Willkommensgruß gereicht oder als süßer Abschluss nach einem leckeren Südtiroler Gericht genossen. Wir lieben ihn pur oder modern interpretiert im Südtirol Mule!

Der Unterthurner Zirbeler wurde bereits zweimal ausgezeichnet: 2020 bei DLG mit Gold und 2023 bei Meininger’s International Spirits Award ISW mit Silber. 

 Kundenbewertungen
 (4,8/5)  - 6 rating(s) - 3 Bewertung(en)
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Beschreibung

Südtirol Mule

6 cl Zirbenlikör

½ Limette

3 Gurkenscheiben

2 Ingwerscheiben

Ginger Beer

Eiswürfel

Limetten, Gurken und Ingwer zerstampfen und ins Tumbler-Glas geben, Eiswürfel dazugeben, Zirbenlikör einschenken, mit Ginger Beer aufgießen und mit einer Limettenspalte garnieren.

146 Artikel
06235
Typ
Likör
Rohstoff
Zirben (Zapfen der Zirbelkiefer)
Inhalt
500 ml
Alkoholgehalt
32%
Trinktemperatur
16-18° C.
Geschmack
mit aromatisch-harzigen Noten
Aroma
Nussaromen
Genussempfehlung
pur oder im Südtirol Mule

Besondere Bestellnummern

Produktspezifikationen

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 Reviews
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(5/5

Zirbenlikör che è anche un Zirbenschnaps

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By on  13 Juni 2021 (Zirbenlikör 0,5 L) :
(5/5

Zirbenlikör der auch ein Zirbenschnaps ist

Endlich mal ein Zirbenlikör der schmeckt. Wer er mit dem Grappa der Firma verfeinert wird und dadurch fruchtiger schmeckt. Für mich ist der Kauf des Zirbenlikörs idealer. Wenn ich einen Zirbenschnaps will, mische ich den einfach mit Grappa oder Vodka. So habe ich beides. Feinster Zirbenliör muss aus Südtirol kommen. Ich mag diesen Zirberl Likör.

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By on  (Zirbenlikör 0,5 L) :
(5/5
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