Unterthurner Zirbenlikör 500 ml
  • Unterthurner Zirbenlikör 500 ml

Artikel-Nr. 06235

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Zirbenlikör 0,5 L

22,90 € (45,80 € lt.)
Bruttopreis

Die Rohstoffe für unsere Destillate und Liköre beziehen wir direkt von Bauern und kleinen Produzenten in Südtirol und Norditalien. Engelbert ist einer von ihnen. Von Anfang Juli bis Anfang August erklimmt er fast täglich die bis zu 25 Meter hohen Zirbelkiefern der Villanderer Alm, um ihre Früchte, die Zirben, zu ernten. Und das ganz ohne Seil oder Sicherheitsnetz. Stephan Unterthurner lässt es sich nicht nehmen, selbst auf die Villanderer Alm zu fahren, um den idealen Reifegrad der Zirben zu überprüfen. Sie dürfen weder zu grün noch zu reif sein, sondern genau richtig, um die einzigartigen harzigen Aromen ins Bouquet und die balsamischen und leicht harzigen Aromen an den Gaumen zu bringen. 

Bei der Verarbeitung werden die Zirben von Hand zerkleinert, in hauseigenem Grappa mazeriert und zum Likör gesüßt. Der Zirbenlikör wird in Südtirol gerne zur Begrüßung gereicht oder als Abschluss nach einem leckeren Südtiroler Gericht genossen. Wir lieben ihn pur oder modern interpretiert im Südtirol Mule!

Der Unterthurner Zirbeler wurde bereits zweimal ausgezeichnet: 2020 mit Gold bei der DLG und 2024 mit Gold beim Meininger’s International Spirits Award ISW.

 Kundenbewertungen
 (4,8/5)  - 6 rating(s) - 3 Bewertung(en)
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Beschreibung

Südtirol Mule

6 cl Zirbenlikör

½ Limette

3 Gurkenscheiben

2 Ingwerscheiben

Ginger Beer

Eiswürfel

Limetten, Gurken und Ingwer zerdrücken und in ein Tumblerglas geben, Eiswürfel dazugeben, mit Zirbenlikör aufgießen, mit Ginger Beer auffüllen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

142 Artikel
06235
Typ
Likör
Rohstoff
Zirben (Zapfen der Zirbelkiefer)
Inhalt
500 ml
Alkoholgehalt
32%
Trinktemperatur
16-18° C.
Geschmack
balsamische und leicht harzige Aromen
Aroma
harzige Aromen
Genussempfehlung
pur oder im Südtirol Mule

Besondere Bestellnummern

Produktspezifikationen

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By on  04 Juli 2021 (Zirbenlikör 0,5 L) :
(5/5

Zirbenlikör che è anche un Zirbenschnaps

Finalmente uno Zirbenlikör che ha un buon sapore. Che è raffinato con la grappa dell'azienda e quindi ha un sapore più fruttato. Per me, l'acquisto dello Zirbenlikör è più ideale. Se voglio una Zirbenschnaps, la mescolo semplicemente con grappa o vodka. In questo modo li ho entrambi. Il miglior Zirbenlikör deve venire dall'Alto Adige. Mi piace questo liquore Zirberl.

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By on  13 Juni 2021 (Zirbenlikör 0,5 L) :
(5/5

Zirbenlikör der auch ein Zirbenschnaps ist

Endlich mal ein Zirbenlikör der schmeckt. Wer er mit dem Grappa der Firma verfeinert wird und dadurch fruchtiger schmeckt. Für mich ist der Kauf des Zirbenlikörs idealer. Wenn ich einen Zirbenschnaps will, mische ich den einfach mit Grappa oder Vodka. So habe ich beides. Feinster Zirbenliör muss aus Südtirol kommen. Ich mag diesen Zirberl Likör.

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By on  (Zirbenlikör 0,5 L) :
(5/5
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