Artikel-Nr. 06235
SOFORT VERSANDBEREIT - Lieferbar nach ItalienDer Unterthurner Zirbenlikör ist aromatisch und harzig im Geschmack. Leichte Noten nach Nüssen runden den Likör ab. Der Unterthurner Grappa gibt dem Zirbeler einen vollen, aromatischen Charakter im Geschmack, sowie im Abgang. Die Geschmacksrichtung kann man als wild, lieblich, ausgewogen und komplex beschreiben. Pur genießen!
Der Zirbenlikör wird aus Zirben, der Frucht einer der edelsten Bäume in den Südtiroler Alpen, der Zirbelkiefer produziert. Die Zirben werden in Unterthurner Grappa Chardonnay mazeriert und anschließend mit Zucker zu einem Likör gesüßt. Per Hand und mit viel Liebe. Deshalb benötigen wir keine künstlichen Aromastoffe oder Konservierungsmittel. Mit 32% Vol.
Zirben sind die Früchte der Zirbelkiefer. Die Zirbelkiefer ist bekannt als der edelste Baum der Kiefergewächse. Die Bäume werden bis zu 1.000 Jahre alt und 25 Meter hoch. Sie wachsen in den Alpen und Karpaten. Meist sind sie die letzten Bäume nahe der Waldgrenze. Die Zirben (Zapfen und Samen) werden in Südtirol seit jeher für Schnaps und Likör verwendet.
Für den Unterthurner Likör wählen wir spätreife Zirben. Sie stammen vom Hochplateau der „Villanderer Alm“ auf 1.700 Metern. Von Mitte Juli bis Anfang August werden sie von Hand von den Baumgipfeln gepflückt. Großes Geschick und Risikobereitschaft wird benötigt, um die bis zu 25 Meter hohen Bäume zu erklettern und die Zirben zu ernten. Erst nach einer Qualitätskontrolle kommen die Zirben bei Unterthurner in die Produktion.
Zirbenlikör che è anche un Zirbenschnaps
Finalmente uno Zirbenlikör che ha un buon sapore. Che è raffinato con la grappa dell'azienda e quindi ha un sapore più fruttato. Per me, l'acquisto dello Zirbenlikör è più ideale. Se voglio una Zirbenschnaps, la mescolo semplicemente con grappa o vodka. In questo modo li ho entrambi. Il miglior Zirbenlikör deve venire dall'Alto Adige. Mi piace questo liquore Zirberl.
Report abuseZirbenlikör der auch ein Zirbenschnaps ist
Endlich mal ein Zirbenlikör der schmeckt. Wer er mit dem Grappa der Firma verfeinert wird und dadurch fruchtiger schmeckt. Für mich ist der Kauf des Zirbenlikörs idealer. Wenn ich einen Zirbenschnaps will, mische ich den einfach mit Grappa oder Vodka. So habe ich beides. Feinster Zirbenliör muss aus Südtirol kommen. Ich mag diesen Zirberl Likör.
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