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Anfang September ist Zwetschgenzeit! Die vollreifen Zwetschgen aus Norditalien werden unmittelbar nach der Anlieferung gereinigt, entsteint und zur Maische verarbeitet. Anschließend brennt Destillateur Andreas sie in einzelnen Chargen in unserer Kupferbrennblase schonend im Wasserbadverfahren....
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18,80 €
Der Unterthurner Zwetschgenlikör hat ein intensives Zwetschgenbouquet mit einer lieblich-fruchtigen Marzipannote. Er ist der ideale Begleiter zu Nougat-, Zitronen- und Vanilledesserts und wird pur auf Eis oder im Winter leicht erwärmt mit Sahnehäubchen genossen. Kellermeister Davide Casagranda...
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18,80 €
Schon mal heißen Apfelsaft mit einem Schuss Amaretto probiert? Die feinen Mandel- und Marzipannoten passen hervorragend zum Apfelsaft und wärmen an kalten Wintertagen von innen. Deshalb wird der süße bernsteinfarbene Likör auch gerne auf Südtiroler Christkindlmärkten oder Berghütten getrunken....