Artikel-Nr. 05147
SOFORT VERSANDBEREIT - Lieferbar nach ItalienUnser Speck Gin ist eine Ode an die Südtiroler Tradition, die Liebe zum Handwerk und die Verbundenheit zu unserer Heimat. Bereits seit vielen hundert Jahren werden Wissen und Leidenschaft für die Speckherstellung von einer Generation an die nächste weitergegeben. So auch bei der Südtiroler Metzgerei Steiner, die uns bei der Herstellung dieses London Dry Gins unterstützt. Die Wacholderbeeren werden gemeinsam mit dem Speck in der Selchkammer geräuchert. Dieser Vorgang verleiht den Beeren eine einzigartige Torfnote und lässt die Aromen des Specks sanft in den Gin übergehen. Piment, Kardamom, schwarzer Pfeffer und auch die typischen für die Speckkruste verwendeten Gewürze wie Koriander, Lorbeerblätter und Rosmarin sind wertvolle Zutaten unseres Speck Gins. Das Ergebnis sind feine Rosmarin- und Lorbeernoten im Bouquet und würzige Aromen von Piment, Pfeffer und Wacholderbeeren am Gaumen.
Der Speck Gin London Dry passt hervorragend zu Fleisch aus dem Smoker, Gegrilltem und natürlich auch zu einer typischen Südtiroler Marende mit Speck, Käse und Aufschnitt.
Pur genießen oder als Gin Tonic! Wir empfehlen folgendes Mischverhältnis: 5 cl Speck Gin, 200 ml Indian Tonic Water, einen großen Eiswürfel und ein Wacholderblatt als Garnitur. Zum Wohle!
