Unterthurner Grappa Popphof Barrique 500 ml

Artikel-Nr. 03145

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Grappa Popphof Barrique 0,5 L

28,90 € (57,80 € lt.)
Bruttopreis

Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist Popphof für seine äußerst eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind. 

Das Weingut Popphof und dessen Weinberge befinden sich nur zweihundert Meter von unserer Destillerie in Marling entfernt. Noch am Tag der Weinlese liefert uns Katharina den Trester der Goldmuskateller- und Chardonnay-Trauben. Frischer geht´s nicht! Mit der Frische des Tresters gelangen intensivere Fruchtaromen in den Brand, was sich positiv auf die Qualität des Grappas auswirkt. Die Reifung im Holzfass beeinflusst zudem die Struktur und Aromatik des Grappas: Die typischen Holznoten wie Vanille, Karamell und Röstaromen, die das Fass abgibt, verleihen dem Destillat seine Komplexität. Die Verarbeitung und Lagerung der zwei Destillate in Holzfässern erfolgt sortenrein. Erst nach einjähriger Reifezeit vereinen wir die beiden Destillate zum optimalen Blend. Den so entstandenen Grappa haben wir nach unserem nächstgelegenen Lieferanten benannt: dem Popphof

 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Auszeichnungen des Unterthurner Grappa Popphof Barrique 

Im Jahr 2020 wurde der Popphof Barrique beim International Spirits Award mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Besonders hervorgehoben wurde dabei sein Geschmack mit Vanille- und Muskatnoten, Gin- und Kernobstaromen. Das aromatische Bouquet getrockneter Trauben in Kombination mit blumiger Frische wurde in der Kategorie Fülle, Harmonie und Komplexität prämiert.

Genusstipps

Die optimale Trinktemperatur für Grappa Barrique liegt zwischen 18 und 20 Grad Celsius. In Gläsern mit großer Öffnung entwickelt der Popphof Barrique sein vielschichtiges Aroma. Vor dem Verkosten lässt man ihn am besten ein paar Minuten atmen, denn durch den Kontakt mit dem Sauerstoff erreichen alle Aromen Nase und Gaumen. 

109 Artikel
03145
Typ
Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
Rohstoff
Traubentrester
Inhalt
500 ml
Alkoholgehalt
42%
Trinktemperatur
15-20° C.
Geschmack
Vanille-, Muskat-, Gin- und Kernobstnoten
Aroma
aromatisch, blumig-frisch nach getrockneten Trauben
Genussempfehlung
passt gut zu weißem Fleisch und zu Fischgerichten

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Produktspezifikationen

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 Reviews
By on  04 Juli 2021 (Grappa Popphof Barrique 0,5 L) :
(5/5

Moscatello Grappa

Ho comprato la grappa perché è prodotta dal moscato. Ha un sapore fresco, fruttato, con vaniglia e noce moscata. Mi piace anche mescolarlo con un succo di frutta. Grappa Moscato così Moscato è abbastanza raro e l'aroma di noce moscata mi piace. Il finale è di lunga durata e il fattore decisivo nell'acquisto di questo è stato che la Grappa di Moscato è stata anche invecchiata in botti di rovere. Lo rende più lontano e un po' di vaniglia viene sempre a sperimentare.

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By on  14 Juni 2021 (Grappa Popphof Barrique 0,5 L) :
(5/5

Grappa aus Muskateller

Habe den Grappa gekauft, weil er aus Muskateller produziert wird. Er schmeckt frisch, fruchtig und nach Vanille und Muskat. Ich mische diesen auch gerne mit einem Fruchtsaft. Grappa Muskateller also Moscato ist recht selten und das Muskataroma sagt mir zu. Der Abgang ist lange anhaltend und ausschlaggebend für den Kauf war, dass der Grappa di Moscato auch noch im Eichenfass gelagert wurde. Macht ihn weiter und etwas Vanille kommt erfahrungsgemäß immer dazu.

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By on  (Grappa Popphof Barrique 0,5 L) :
(5/5

La migliore fra le grappe in barrique

Veramente buona, profumata, con quel lieve sentore di dolce che deriva dal moscato giallo. Per molti la grappa in barrique deve essere molto secca, io preferisco questa, un po' fuori dalle righe... E' quella che preferisco

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