Artikel-Nr. 03145
SOFORT VERSANDBEREIT - Lieferbar nach ItalienVom Weingut Popphof in Marling beziehen wir den Trester für den namensgleichen Grappa. Dieses liegt fast in der unmittelbaren Nachbarschaft zu unserer Feinbrennerei und bringt international anerkannte Weine hervor. Der Südtiroler Goldmuskateller von Popphof zeichnet sich durch die Aromen frischer Rosen und Pfirsiche mit leichter Süße aus. Geschmacksnoten, die auch der Unterthurner Grappa Popphof Barrique führt. Der superfrische Goldmuskateller und Chardonnay Trester wird in unserer Brennerei sofort nach dem Eintreffen sortenrein zu Maische vergoren. Auch die diskontinuierliche Destillation erfolgt sortenrein. Erst nach einer ca. einjährigen Reifezeit in Holzfässern erfolgt die Vereinigung. Bei der Abfüllung hat der im Holzfass gereifte Grappa Cuvee eine schöne goldene Farbe und einen Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen.
Die Fachjury des International Spirits Award 2020 zeichnete den im Fass gereiften Unterthurner Grappa mit der Silber Medaille aus. Bei den Blindverkostungen konnte sich der weiche und aromatische Popphof Barrique Grappa durchsetzen. Sein Geschmack ist geprägt von Vanille, Muskat , Gin und Kernobstnoten, die sich charmant zum Treber gesellen. Im Duft zeigt sich die im Fass gereifte Cuvee aus Goldmuskateller und Chardonnay Grappa sehr aromatisch. Neben getrockneten Trauben umgarnt blumige Frische die Nase.
15 bis 20 Grad Celsius sind die optimale Trinktemperatur für den im Holzfass gereiften Grappa. Im Unterthurner Verkostungsglas mit bauchiger Kelchform entwickelt der Popphof Barrique sein vielschichtiges Aroma. Testen Sie den Grappa auch als Digestif nach einem Fischgericht. In dieser Kombination kann der im Holzfass gereifte Grappa aus Südtirol ebenso seine Leichtigkeit in vollem Umfang präsentieren.
Moscatello Grappa
Ho comprato la grappa perché è prodotta dal moscato. Ha un sapore fresco, fruttato, con vaniglia e noce moscata. Mi piace anche mescolarlo con un succo di frutta. Grappa Moscato così Moscato è abbastanza raro e l'aroma di noce moscata mi piace. Il finale è di lunga durata e il fattore decisivo nell'acquisto di questo è stato che la Grappa di Moscato è stata anche invecchiata in botti di rovere. Lo rende più lontano e un po' di vaniglia viene sempre a sperimentare.
Report abuseGrappa aus Muskateller
Habe den Grappa gekauft, weil er aus Muskateller produziert wird. Er schmeckt frisch, fruchtig und nach Vanille und Muskat. Ich mische diesen auch gerne mit einem Fruchtsaft. Grappa Muskateller also Moscato ist recht selten und das Muskataroma sagt mir zu. Der Abgang ist lange anhaltend und ausschlaggebend für den Kauf war, dass der Grappa di Moscato auch noch im Eichenfass gelagert wurde. Macht ihn weiter und etwas Vanille kommt erfahrungsgemäß immer dazu.
Report abuseLa migliore fra le grappe in barrique
Veramente buona, profumata, con quel lieve sentore di dolce che deriva dal moscato giallo. Per molti la grappa in barrique deve essere molto secca, io preferisco questa, un po' fuori dalle righe... E' quella che preferisco
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