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Raffinate note fruttate: questa grappa di Schiava altoatesina matura 36 mesi in barrique ed è particolarmente apprezzata dagli estimatori. Le vinacce del più antico vitigno autoctono altoatesino provengono dalla vicina cantina Burggräfler, punto di raccolta per i viticoltori della zona intorno...

In alta montagna crescono le radici della genziana che utilizziamo per produrre la nostra Genziana. La pianta ama un’ambiente soleggiato ma fresco, circostanza alla quale le montagne italiane si adattano alla perfezione. Dopo essere state raccolte le radici vengono tritate, macerate in alcol e...