Prodotti premium: distillati di alta qualità

Per essere all'altezza del nostro slogan nonché filosofia aziendale "Naturalmente eccellente" ci piace sperimentare, provare varietà di frutta e uva rare e servirci di diversi processi di ammostamento nonché produzione. I distillati Premium sono un concentrato di artigianalità, massima qualità degli ingredienti e passione per il prodotto. La linea Premium della nostra distilleria convince per le sue squisite qualità olfattive e la sua esclusività: per le occasioni speciali, per gli intenditori più esigenti. Qui si trovano acquaviti di frutta, grappe e rum di classe nobile, perché molti anni di invecchiamento in botte danno ai distillati quel tocco in più.

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Prezzo 42,90 €
Avventure in alto mare, libertà e ribellione: il rum, a suo tempo bevanda di conquistatori e pirati, negli anni ha subito una trasformazione diventando bevanda cult. Le radici del rum risalgono probabilmente alle isole Barbados, rispettivamente alla coltivazione della canna da zucchero. Come...
(4,6/5) su 10 voto(i)
Prezzo 81,90 €
Con la Grappa Stravecchia Burggräfler di 15 anni non presentiamo soltanto una pregiata specialità altoatesina. Il brandy di vinaccia invecchiato 15 anni unisce le competenze di due generazioni. Il capo Alois Unterthurner e il suo responsabile della distillazione Franz Schwabl si sono occupati...
Prezzo 64,90 €
L’acquavite Albicocca della Val Venosta Unterthurner è un distillato molto particolare. Responsabile del suo gusto unico è la varietà di albicocche detta "Vinschger Marille l’originale". Di piccole dimensioni ha un sapore eccezionalmente intenso ed inconfondibile. Quello che molti non sanno è...
Prezzo 64,90 €
L’acquavite di lamponi di Unterthurner in qualità biologica corona momenti speciali. Presenta gli aromi del nobile frutto di origine corposo e intenso. I migliori lamponi selvatici biologici vengono delicatamente distillati in piccoli lotti in un alambicco da vaso di rarità. Con molta abilità e...
Prezzo 62,90 €
Unica nel suo genere per essere distillato da Pane di segale croccante cotto in forno, proveniente dal panificio Profanter di Bressanone. Le note di cumino, finocchio, lievito e pasticceria sono inconfondibili. Il fantastico acquavite di pane di segale croccante è un successo assoluto con gli...
(4,5/5) su 2 voto(i)
Prezzo 58,90 €
Materie prime particolari e rare vengono distillate in una grappa per la linea Priami di Unterthurner . Il vitigno moscato rosa non deve mancare. Aromi floreali con frutta e noce moscata occupano il palato. Il naso della Grappa Rosenmuskateller (moscato rosa) è circondato da rose e frutta...

Rum 

Per il rum Unterthurner utilizziamo melassa di canna da zucchero proveniente dalle Barbados. Questa viene fatta fermentare in modo controllato e poi distillata. Dopo una maturazione di tre anni in botti di vino rosso altoatesino da 230 litri ciascuna, il risultato è un rum morbido con note sia di liquirizia che melassa al naso, e aromi di frutta secca, cioccolato e caffè al palato. 

In qualità di collezionisti e intenditori non lasciatevi sfuggire nessuna novità Unterthurner

Nella nostra sede di Marlengo ci sono attualmente circa 50 botti piene di distillati Unterthurner selezionati. Aspettano di essere risvegliati dal loro sonno al momento giusto. Così come innumerevoli idee non vedono l’ora di essere realizzate nella nostra distilleria di rarità. Per essere sicuri di non perdere nessuna delle nostre novità, iscrivetevi subito alla nostra newsletter.

Whisky

Il whisky è un distillato ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione di vari cereali, maturato in botti di legno. La parola whisky, citata per la prima volta nel 1736, deriva dal gaelico scozzese e significa "acqua della vita". Il whisky deve maturare per almeno tre anni in botti di legno di capacità non superiore a 700 litri e avere una gradazione alcolica minima di 40% in volume.

I premi

L'Unterthurner Rum U3, l’acquavite di Lamponi bio ed l’acquavite di Albicocche della Val Venosta sono stati premiati la medaglia ROSSO al WineHunter Award 2021. Nel 2022, sia l'Unterthurner Rum U3 che l’acquavite con albicocche della Val Venosta hanno ottenuto 90/100 punti al Falstaff Spirits Special.