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Le sorbe non sono bacche nel senso comune del termine. Le bacche del sorbo hanno un sapore aspro e speziato con un sentore di marzapane e un intenso aroma di mandorla amara. Nel distillato di sorba selvatica di Unterthurner queste sfumature emergono in tutta la loro naturalezza ed espressività....

Raffinate note fruttate: questa grappa di Schiava altoatesina matura 36 mesi in barrique ed è particolarmente apprezzata dagli estimatori. Le vinacce del più antico vitigno autoctono altoatesino provengono dalla vicina cantina Burggräfler, punto di raccolta per i viticoltori della zona intorno...