Un magnifico ripieno di Waldler coperto di cioccolato bianco o fondente. Questi cioccolatini sono una vera delizia. Provate ad assaggiare il distillato di lampone “Waldler” insieme ad un cioccolatino. Le nostre praline sono prodotte a mano, con amorevole cura, dalla pasticceria artigianale di...

WALDLER®, primo e inimitabile distillato di lamponi selvatici. Un modo straordinario di gustare le aromatiche bacche. Una splendida rarità della Distilleria Privata Unterthurner. Unica e inconfondibile con il suo sentore pienamente fruttato di pregiati lamponi di bosco maturi. Waldler...

Le note resinose della centaurea minore e i sentori della più importante erba amaricante, l’assenzio, conferiscono a questo liquore una nota di asprezza che viene armoniosamente mitigata dalla menta.

Le radici della genziana lutea – l’unica parte della pianta usata per la lavorazione – conferiscono al prodotto sentori „terrosi“ con sfumature acidulo-amarognole. Dopo un pasto sostanzioso... o semplicemente per apprezzarne il sapore.

Rastal e l’ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa) hanno lavorato con forte entusiasmo per realizzare il calice ufficiale da degustazione da 2cl, studiato ad hoc per esaltare i migliori distillati.

Lo straordinario gusto dei lamponi di bosco pienamente maturi – fresco, fruttato, estremamente accattivante.

Si distingue per il suo aroma morbido e fruttato, con delicati sentori di mandorle amare, sottolineato dalle insuperabili sfumature aromatiche del rovere francese, che accarezzano armoniosamente il palato.

Liquore ricavato dalle pigne tardive del pino cembro, uno degli alberi più pregiati e ampiamente diffuso nelle Alpi altoatesine. Raccogliamo solo pigne tardive per evitare note troppo aspre e resinose nel liquore. Leggeri sentori di frutta a guscio completano piacevolmente il macerato.