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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataIl nostro Speck Gin è un elogio alla tradizione altoatesina, all'amore per l'artigianato ed alle nostre origini. Già da centinaia di anni la conoscenza e la passione per la produzione dello speck vengono tramandate da una generazione all’altra. Un esempio per eccellenza è la macelleria altoatesina Steiner, che ci supporta nella produzione di questo London Dry Gin. Le bacche di ginepro vengono affumicate insieme allo speck nell'affumicatoio, un processo che conferisce alle bacche una nota di torba unica.
Il pimento, il cardamomo, il pepe nero e anche le spezie tipiche utilizzate per la crosta dello speck come coriandolo, alloro e rosmarino sono ingredienti pregiati. Questo insieme di sapori caratteristici si fonde delicatamente nel nostro Speck Gin. Il risultato sono sottili note di rosmarino e alloro al naso e aromi speziati di pimento, pepe e bacche di ginepro al palato.
Lo Speck Gin London Dry si abbina perfettamente alla carne affumicata, alle grigliate e naturalmente ad una tipica merenda altoatesina con speck, formaggio e salumi. Da gustare puro o come Gin tonic! Si consiglia il seguente rapporto di miscelazione: 5 cl di Speck Gin, 200 ml di Indian acqua tonica, un grosso cubetto di ghiaccio ed una foglia di alloro per l’occhio. Alla vostra salute!
