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Sein feiner Gaumen und ausgeprägtes Know-how, gepaart mit unserer Experimentierfreude: Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und...

Mit Kellermeister Davide Casagranda wagten wir Neues und entwickelten im Jahr 2016 unseren ersten Gin. Die Verbindung zu unserer traditionellen Frucht, der Himbeere, durfte dabei natürlich nicht fehlen. Und gerade die Lieblingsfrucht von Unterthurner macht unseren Classic Gin zu etwas ganz...

Das Südtiroler Tonic Wasser. Der Klassiker, auf Südtiroler Art. Leicht herb, sanft bitter, dezent süß und erfrischend zitronig. Die ausgewogene Perlage kitzelt in der Nase und am Gaumen. Unser Kellermeister Davide Casagranda empfiehlt dieses Tonic Wasser zu unserem Classic Gin oder Sloe Gin.