Special Edition des Hauses Unterthurner! Eine besondere Himbeersorte wurde mit einem speziellen Maische- und Destillationsverfahren zu einem Waldhimbeergeist der Extraklasse verzaubert.
Intensive und vollmundige Noten von frischen Waldhimbeeren und Vanille werden nicht nur Ihre Nase,...
Wir wollten originell und frei von Standards sein. Daher vereinten wir frische Weintraubentrester der „Goldmuskateller Traube“ mit dem Wacholderdestillat. Die sortenreine weise Rebsorte charakterisiert durch den typischen Muscat Geschmack. Garant für eine schöne Intensität, sei es für Tonic...
Alt eingesessene, wieder ins Leben gerufene autochthone Marillensorte aus dem Vintschgau. Besticht durch angenehme Säure und einem leichten Mandelton. Auch als Aperitiv zu genießen.
Der Calville Apfel ist eine alte, heute kaum noch zu findende Streuobstapfelsorte. Der Brand wurde aus der Ernte von einigen wenigen Bäumen oberhalb unserer Brennerei vor 15 Jahren schonend destilliert. Der Apfelbrand wurde anschließend für 10 Jahre in unserem Keller bei Idealtemperatur in...
Heimische, vollreife, in ihrer Güte einmalige Waldhimbeeren finden Sie in diesem Brand, das schonende Brennverfahren im Raritätenkessel macht ihn zu etwas ganz Besonderem.
Die bezaubernden, frischen Noten des Rosenmuskatellers, die an Muskat-Rosen und leichte Zitrusnoten erinnern, verleihen diesem Grappa das besondere Etwas.
Einzigartig in seiner Gewinnung aus gebackenem Schüttelbrot und seiner reichhaltigen Aussage der Ingredienzien, wie Anis, Fenchel und Brotklee. – Kontrolliert durch IT-BIO-013
Sehr warme, fruchtige, vollreife, sortentypische Holunderbeerennoten erobern den verwöhnten Gaumen.
Mit seinem reichen Aromen Bouquet, welches sich in 20 Jahre Lagerung in kleinen Eichenfässern bestens entfalten konnte, wird dieser exzellente Edelbrand von der Fachwelt sehr geschätzt. Kennzeichnend ist die angenehme Weichheit gepaart mit einer Fülle an reifen Fruchtnoten. Die Abfüllung ist...