Special Edition des Hauses Unterthurner! Eine besondere Himbeersorte wurde mit einem speziellen Maische- und Destillationsverfahren zu einem Waldhimbeergeist der Extraklasse verzaubert.
Intensive und vollmundige Noten von frischen Waldhimbeeren und Vanille werden nicht nur Ihre Nase,...
Die limitierte Auflage des Gin Distiller`s Cut 2018 – Prisma von 350 Flaschen verkörpert Tradition und Know How eines Obstbrandspezialisten mit der Neugier des jungen Kellermeisters Davide Casagranda. Aus 12 Botanicals wurden neben Wacholderbeeren und Iris-Wurzel im diskontinuirlichem...
Der Calville Apfel ist eine alte, heute kaum noch zu findende Streuobstapfelsorte. Der Brand wurde aus der Ernte von einigen wenigen Bäumen oberhalb unserer Brennerei vor 15 Jahren schonend destilliert. Der Apfelbrand wurde anschließend für 10 Jahre in unserem Keller bei Idealtemperatur in...
Der unverkennbare Charakter der Vinschger Marille, einzigartig in ihrer markanten, fruchtigen Aussage, die durch die besondere Bodenbeschaffenheit, klimatischen Voraussetzungen, wie Wind und trockenen Böden erzielt wird.
Heimische, vollreife, in ihrer Güte einmalige Waldhimbeeren finden Sie in diesem Brand, das schonende Brennverfahren im Raritätenkessel macht ihn zu etwas ganz Besonderem.
Die bezaubernden, frischen Noten des Rosenmuskatellers, die an Muskat-Rosen und leichte Zitrusnoten erinnern, verleihen diesem Grappa das besondere Etwas.
Einzigartig in seiner Gewinnung aus gebackenem Schüttelbrot und seiner reichhaltigen Aussage der Ingredienzien, wie Anis, Fenchel und Brotklee. – Kontrolliert durch IT-BIO-013
Sehr warme, fruchtige, vollreife, sortentypische Holunderbeerennoten erobern den verwöhnten Gaumen.
Mit seinem reichen Aromen Bouquet, welches sich in 20 Jahre Lagerung in kleinen Eichenfässern bestens entfalten konnte, wird dieser exzellente Edelbrand von der Fachwelt sehr geschätzt. Kennzeichnend ist die angenehme Weichheit gepaart mit einer Fülle an reifen Fruchtnoten. Die Abfüllung ist...
Herkunft: Martinique. Lagerung: Mindestens 6 Jahre in Bourbon-Fässern und neuen US-amerikanischen Fässern. Aroma: Die Nase ist süß mit vorherrschenden...
Scotch Whisky - Single Malt. Schottischer Premium Scotch Single Malt, 10 Jahre gereift. Gebrannt und abgefüllt von der bekannten Whisky Distillerie Ardbeg in Islay, Schottland. Aroma: Süß mit leicht torfiger Note. Toffee, Schokolade, Zimt und...
Herkunft: Venezuela. Lagerung: Solera 35 Jahre. Aroma: Fruchtiges Aroma mit Holznoten. Geschmack:...
Herkunft: Venezuela. Lagerung: Bis zu 12 Jahre. Aroma: Charaktervoll, komplexes Bouquet von Fruchtkuchen, Rum-Rosinen, Kakao, Zimt und Gewürznelken....