Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler GinRum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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  • Typ: Geist
  • Typ: Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Likör
  • Inhalt: 700 ml
  • Inhalt: 1500 ml
Preis 27,80 €
Den vollmundigen Waldhimbeergeist „Waldler Fee“ destillieren wir aus den immer seltener vorkommenden Waldhimbeeren und stellen ihn nur in begrenzter Menge her. Aus diesem Grund ist er nicht immer verfügbar. Die wildwachsenden Waldhimbeeren werden in Alkohol mazeriert und anschließend in der...
Preis 19,70 €
Ein Likör nach altem Familienrezept. Denn warum verändern, was gut ist? Schon Ignaz Unterthurner stellte den Bauernnusseler vor über 70 Jahren her. Das Originalrezept wurde von einer Generation an die nächste und übernächste weitergereicht. Heute stellt Kellermeister Davide Casagranda den Likör...
(4,8/5) on 6 rating(s)
Preis 18,80 €
Einer der beliebtesten Liköre unter den Unterthurner Classics! Unser Marillenlikör wird mit unserem Unterthurner  Marille  veredelt. Die vollreifen Marillen dürfen unter der Sonne Norditaliens reifen. Erst wenn sie genussreif sind, werden sie geerntet. Nur dann kann das volle Aroma der Früchte...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 18,80 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Sortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Er verstärkt das natürliche Aroma der Himbeere. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Likör mit intensivem Himbeergeschmack mit einem Hauch...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 18,80 €
Besonders beliebt in Italien ist der handwerklich hergestellte Unterthurner Heidelbeerlikör. Die Heidelbeeren zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihren süßen Geschmack und ihr zartes Fruchtfleisch aus. Der Unterthurner Heidelbeerlikör wird mit hauseigenem Grappa veredelt. Sowohl im...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 18,80 €
Unser Kirschlikör, verfeinert mit Unterhurner Kirschbrand, ist ein fruchtig-aromatischer Likör, der die süße Intensität der Kirsche mit der kräftigen Note unseres Kirschbrandes verbindet. Hergestellt wird er aus saftigen, reifen Kirschen aus Norditalien.  Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör...
(4,7/5) on 3 rating(s)
Preis 18,80 €
Der Unterthurner Zwetschgenlikör hat ein intensives Zwetschgenbouquet mit einer lieblich-fruchtigen Marzipannote. Er ist der ideale Begleiter zu Nougat-, Zitronen- und Vanilledesserts und wird pur auf Eis oder im Winter leicht erwärmt mit Sahnehäubchen genossen. Kellermeister Davide Casagranda...
Preis 18,80 €
Schon mal heißen Apfelsaft mit einem Schuss Amaretto probiert? Die feinen Mandel- und Marzipannoten passen hervorragend zum Apfelsaft und wärmen an kalten Wintertagen von innen. Deshalb wird der süße bernsteinfarbene Likör auch gerne auf Südtiroler Christkindlmärkten oder Berghütten getrunken....
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 18,80 €
Unser Waldfrüchtelikör enthält alles, was unsere Wälder zu bieten haben. Erdbeeren treffen auf Brombeeren und werden durch Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren ergänzt! Verfeinert wird unser Waldfrüchtelikör mit unserem Waldfrüchtegeist. Unsere Classic-Linie umfasst intensiv fruchtige...
Preis 59,80 €
Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...
(4/5) on 1 rating(s)
Preis 62,30 €
Regionale Himbeeren aus dem Trentino sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der...
Preis 67,80 €
Feine Rotweinnoten, fruchtiges Aroma. Damit begeistert unser 36 Monate im Barrique gereifter Grappa aus Südtiroler Vernatsch echte Genießer. Die Trester der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols stammen aus der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die Winzer aus der Gegend rund um unsere...
Preis 22,90 €
Ein klassischer Bitter mit intensiver Minznote! Wer Minze mag, wird diesen Amaro nach italienischer Art lieben. Minze ist einer der Hauptbestandteile unseres Waldkräuterbitters, ergänzt durch weitere Rohstoffe aus Italien wie Enzianwurzel, Fenchelsamen und Rhabarber. Die Rohstoffe werden in...
(4,8/5) on 14 rating(s)
Preis 21,80 €
Der Delikate unter den Unterthurner Bittern! Der Klosterbitter wird aus italienischen Wildkräutern handwerklich hergestellt. Wermutkraut, Salbei und Enzianwurzel sind die charakteristischen Rohstoffe unseres Klosterbitters. Diese Zutaten werden in Alkohol mazeriert, um die Aromen und ätherischen...
(4,8/5) on 5 rating(s)
Preis 27,50 €
Der Unterthurner Kranebitter ist ein Wacholdergeist mit Beeren aus den italienischen Alpen. Im Gegensatz zum Gin werden für den Kranebitter - das Südtiroler Wort für „Wacholderbeeren“ - keine zusätzlichen Botanicals, sondern ausschließlich Wacholderbeeren verwendet. Nach der Mazeration in...
(4,8/5) on 10 rating(s)
Preis 24,50 €
Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Allen gemeinsam ist der Sternanis als Hauptbestandteil. Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete...
(4,8/5) on 4 rating(s)

In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.