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Il corposo distillato "Waldler Fee" – in tedesco Fee significa “fata” - viene distillato dai sempre più rari lamponi di bosco e prodotto solo in quantità limitate. Per questo motivo non sempre è disponibile. Il lampone è sia il nostro frutto preferito che l'ingrediente più lavorato di casa...

Con la Grappa Stravecchia Burggräfler di 15 anni non presentiamo soltanto una pregiata specialità altoatesina. Il brandy di vinaccia invecchiato 15 anni unisce le competenze di due generazioni. Il capo Alois Unterthurner e il suo responsabile della distillazione Franz Schwabl si sono occupati...

Arancia e cioccolato formano un connubio perfetto, fatto dimostrato da innumerevoli ricette che utilizzano proprio questi due ingredienti. La nostra edizione limitata Gin 2022 è stata creata in collaborazione con il cioccolatiere meranese René di 58 Chocolate . Volevamo impiegare le sue fave...