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Riferimento 04017
Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataWaldler® Original 0,7 L
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: caratterizzato da un intenso sapore di lamponi nel 1976 sviluppò il nostro "Waldler® Original". L‘essenza di lamponi divenne un bestseller pluripremiato ed il lampone il frutto più utilizzato della nostra distilleria. Dopo decenni nacque il desiderio di sviluppare ulteriormente il Waldler® Original. Furono condotti esperimenti e dopo vari test vennero presentati: Waldler Noblesse, Waldler Barrique e Waldler Fee. Per il nostro "Waldler Noblesse" e il "Waldler Barrique" utilizziamo lamponi regionali, il distillato matura più a lungo rispetto all'originale e convince per i suoi aromi delicati e intensi. Il "Waldler Barrique" invece acquista ulteriore armonia e finezza grazie alla maturazione in botti di rovere. Per l'edizione speciale “Waldler Fee”, disponibile solo in quantità limitate, abbiamo perfezionato un processo di produzione e distillazione alternativo, basato su una varietà di lamponi di bosco rara e selvatica. Tutti i nostri Waldler esprimono gli aromi freschi e fruttati dei lamponi, nonostante ognuno di essi abbia caratteristiche proprie.
Unterthurners Raspberry Sour
2 cl di Waldler® Original
4 cl di Classic Gin
2 cl di sciroppo di frutti di bosco
1 cl di sciroppo di zucchero
2 cl di succo di limone fresco
lamponi come guarnizione
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare energeticamente. Servire in un bicchiere da Martini e guarnire con i lamponi infilzati in uno spiedino.
- Tipo
- Bevanda spiritosa
- Materia prima
- Lampone
- Contenuto
- 700 ml
- Gradazione alcolica
- 39%
- Da servire a
- 16-18° C.
- Sapore
- fragrante ed intenso, lampone, e fine note di noce moscato
- Profumo
- intenso di lampone e vaniglia
- Consigli gustosi
- puro o nei cocktail