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L’acquavite Unterthurner Williams Christ Classic viene prodotta utilizzando pere italiane della varietà Williams. La qualità delle pere è decisiva per ottenere il gusto ottimale. Infatti, per distillare un’acquavite dal carattere forte, i frutti devono aver raggiunto lo stato di maturazione...

L'Alto Adige è una terra delle mele, di conseguenza un'acquavite prodotta con mele regionali era d’obbligo. Il sole, il clima mediterraneo ed il terreno fertile dell'Alto Adige sono l’ambiente ideale per molte varietà di mele. La Golden Delicious di colore giallo oro è una delle varietà più...

La nostra Ciliegia è un'acquavite dal sapore delicato prodotta con ciliegie del Nord Italia. Queste crescono e prosperano magnificamente nelle Alpi meridionali, il clima ideale per una maturazione lenta e quindi risultati ottimi in fatto di gusto, dolcezza e compattezza. Per riempire una...

L'inizio di settembre è la stagione delle prugne! Immediatamente dopo la consegna le prugne completamente mature provenienti dal Nord Italia vengono pulite, snocciolate e trasformate in purea. Il distillatore Andreas le distilla poi delicatamente in singoli lotti nel nostro alambicco di rame con...