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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataL'inizio di settembre è la stagione delle prugne! Immediatamente dopo la consegna le prugne completamente mature provenienti dal Nord Italia vengono pulite, snocciolate e trasformate in purea. Il distillatore Andreas le distilla delicatamente in singoli lotti nel nostro alambicco di rame con un processo discontinuo a bagnomaria. La Prugna Barrique matura poi per 18 mesi in botti d’acciaio ed un altro anno ancora in barrique di rovere.
Il riposo di due anni e mezzo conferisce all’acquavite una complessità e una profondità ancora maggiori.
Assaggiandola al naso si percepisce l'aroma intenso di prugne mature e succose. La Prugna Barrique convince per il lungo finale di aromi di prugna e vaniglia. Quest’acquavite invecchiata si sposa particolarmente bene con i formaggi speziati o in combinazione con il cioccolato fondente.
Chi ama le prugne troverà nella nostra gamma anche la Prugna ed il Liquore alle Prugne Unterthurner.
