Amari e digestivi italiani

Nella storia dell’arco alpino, le ricette dei distillati d’erbe in generale sono tra le più antiche. I nostri amari vengono prodotti esclusivamente a mano, proprio come le materie prime che utilizziamo, ossia estratti di erbe coltivate in Alto Adige e nel Nord Italia. Grazie a uno speciale processo di distillazione e a un’esperienza decennale, erbe e radici di prima qualità – come menta, assenzio e genziana – provenienti dai nostri boschi e dalle nostre montagne, trasformano i digestivi Unterthurner in un autentico piacere!

Filtri attivi

  • Materia prima: Genziana
Prezzo 27,50 €
In alta montagna crescono le radici della genziana che utilizziamo per produrre la nostra Genziana. La pianta ama un’ambiente soleggiato ma fresco, circostanza alla quale le montagne italiane si adattano alla perfezione. Dopo essere state raccolte le radici vengono tritate, macerate in alcol e...
(4,8/5) su 8 voto(i)

Le erbe dell'Alto Adige

Abbiamo la fortuna di poter chiamare patria una regione ricca d’erbe. Gli ingredienti per i nostri digestivi crescono selvaggiamente nei boschi e nelle montagne dell'Alto Adige. L'erba imperatoria per il nostro amaro della casa cresce a 1200 metri sulle Alpi altoatesine, così come le radici omonime per la nostra genziana selvatica. Altri ingredienti diffusi nei nostri boschi come le ortiche, la menta ed i mirtilli sono meravigliosi doni della natura.

I benefici degli amari

Secondo conoscenze tramandate i digestivi, grazie alle loro sostanze amare, dovrebbero stimolare la digestione. Anche se questo effetto non è stato dimostrato al di là di ogni dubbio, il consumo dopo i pasti è comunque ampiamente apprezzato. I digestivi generalmente conosciuti sono l'Anice, l'Amaro d'Erbe, la Genziana, il Distillato di Ginepro, ma anche la grappa, le acquaviti di frutta ed il gin.

Filtra per

Prezzo

  • 27,00 € - 28,00 €

Materia prima