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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataIl Liquore all'Anice è particolarmente diffuso nella regione mediterranea ed è conosciuto con molte varietà di nomi. Il comune denominatore tra i vari prodotti è l'anice stellato come ingrediente principale.
I frutti di quest’ultimo vengono raccolti acerbi e fatti seccare fino a quando non diventano duri e legnosi. Per produrre il nostro Anice il frutto essiccato viene macerato in alcol ed impreziosito con la nostra grappa di Schiava. Questo gli conferisce una maggiore struttura e la propria nota Unterthurner. Il nostro Anice colpisce per il suo sapore dolce e intenso di anice stellato e per il suo finale fresco. Da gustare puro o con acqua naturale.
Consigliamo di gustare tutti i nostri prodotti a temperatura ambiente. È preferibile utilizzare bicchieri dall'ampia apertura.
Il liquore all’anice è un distillato molto apprezzato e in Europa è noto con nomi diversi: Raki, Mastika, Ouzo, Arak, Pastis, Sambuca o Pernod. Per produrre l’Ouzo, oltre all’anice vengono comunque utilizzati anche semi di finocchio. È originario della Francia dove si chiama Pastis.
Ormai giunti alla terza generazione, produciamo i migliori distillati avvalendoci di un team molto motivato e prestando particolare attenzione all’alta qualità delle materie prime e a una lavorazione delicata che contribuisce a preservare gli aromi. Con passione esploriamo le molteplici sfaccettature dei distillati.
