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27,80 €
Anfang September ist Zwetschgenzeit! Die vollreifen Zwetschgen aus Norditalien werden unmittelbar nach Anlieferung gereinigt, entsteint und zur Maische verarbeitet. Anschließend brennt Destillateur Andreas sie in einzelnen Chargen schonend im Wasserbad-Verfahren (Bagnomaria). Wie alle Brände der...
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36,50 €
Dank der späten Ernte der Italienischen Pflaumen hat unser Barrique-Zwetschgenbrand eine interessante aromatische Komplexität. Seine intensiven Fruchtaromen werden durch die weichen Noten des Barriquefasses abgerundet. Ein vielfältiges Potpourri aus Pflaumen-, Apfel-, Walnuss- und Vanillearomen...
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18,80 €
Der Unterthurner Zwetschgenlikör hat ein intensives Zwetschgenbouquet mit lieblichen fruchtig-süßen Marzipannoten. Er ist der perfekte Begleiter für Nougat-, Zitrone und Vanilledesserts und wird pur auf Eis oder im Winter leicht erwärmt mit Sahnehäubchen genossen. Kellermeister Davide reichert...
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26,90 €
Zutaten aus Südtirols Bergen und Wäldern – das war die Grundidee unseres Kellermeisters Davide bei der Zubereitung dieses Digestifs.
Er experimentierte mit vielen unterschiedlichen Zutaten, versuchte verschiedene Kombinationen und Gewichtungen, verkostete, verwarf und verbesserte. Zum Schluss...
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22,90 €
Ein klassischer Amaro mit intensiver Minznote! Wer Minze mag, wird diesen Digestif nach italienischer Art lieben. Minze ist eine der Hauptzutaten, ergänzt mit weiteren in Italien wachsenden Zutaten wie Enzianwurzeln, Fenchelsamen und Rhabarber. Der Waldkräuterbitter ist herber als der...
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21,80 €
Der Süße unter den Bittern! Der Klosterbitter wird mit wildwachsenden Kräutern aus Italien handwerklich hergestellt. Wermutkraut, Salbei und Enzianwurzeln sind einige davon. Diese Zutaten werden in Alkohol mazeriert, um Aromen und ätherische Öle zu entziehen. Das Ergebnis ist ein Bouquet nach...
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27,50 €
Hoch oben in den Bergen wachsen die Enzianwurzeln, die wir für die Herstellung unseres Gebirgsenzians verwenden.. Die Pflanze mag es sonnig, aber kühl. Italiens Berge bieten perfekte Verhältnisse dafür. Nach dem Einsammeln werden die Wurzeln gehackt, in Alkohol mazeriert und anschließend in der...
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29,90 €
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dem neuen prickelnden Aperitif, dem Arancello Spritz! Das Arancello Spritz Set enthält eine Flasche Bio-Orangenlikör 0,5 L und eine Flasche Prosecco 0,75 L. So haben Sie alles, was Sie für einen gelungenen Abend mit Freunden brauchen!
Zutaten: 6 cl O...
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39,90 €
Entdecken Sie jetzt unsere Hausbitter Geschenkbox!
Zutaten aus Südtirols Bergen und Wäldern – das war die Grundidee unseres Kellermeisters Davide bei der Zubereitung dieses Digestifs. Er experimentierte mit vielen unterschiedlichen Zutaten, versuchte verschiedene Kombinationen und...