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Waldler Selection 0,5 L

Preis 27,90 €

Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...

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Waldler Barrique 0,5 L

Preis 29,50 €

Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...

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Waldler Fee 0,7 L

Preis 27,80 €

Den vollmundigen Waldhimbeergeist „Waldler Fee“ destillieren wir aus den immer seltener vorkommenden Waldhimbeeren und stellen ihn nur in begrenzter Menge her. Aus diesem Grund ist er nicht immer verfügbar. Die wildwachsenden Waldhimbeeren werden in Alkohol mazeriert und anschließend in der...

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Waldler Selection 0,2 L

Preis 12,60 €

Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...

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Waldler Selection Magnum 1,5 L

Preis 59,80 €

Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...

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Waldler Barrique Magnum 1,5 L

Preis 62,30 €

Regionale Himbeeren aus dem Trentino sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der...

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Vogelbeere 0,5 L

Preis 28,90 €

Die Unterthurner Vogelbeere ist eine echte Rarität und gehört seit jeher zu unserem Sortiment. Sie wird nach einem alten Familienrezept hergestellt, das von Ignaz Unterthurner an seinen Sohn Alois und von diesem wiederum an den heutigen Inhaber Stephan Unterthurner weitergegeben wurde....

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Walnuss Haselnuss 0,5 L

Preis 28,90 €

Wer Nüsse mag, wird den Unterthurner Walnuss-Haselnussgeist lieben! Denn feinste Walnüsse und Haselnüsse aus dem Piemont bilden die Basis für diesen Geist. Die Region im Nordwesten Italiens ist bekannt für die besten Haselnüsse der Welt. Die „Nocciola del Piemonte“ wird seit jeher auch für...

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Grappa Burggräfler 0,5 L

Preis 20,30 €

Unser hausältester Burggräfler Grappa überzeugt mit delikaten Noten des Vernatsch, der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols, und Chardonnay. Namensgeberin für den Grappa ist die benachbarte Burggräfler Kellerei. Sie beliefert uns jedes Jahr im September mit frischem Trester der umliegenden...

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Grappa Gewürztraminer 0,5 L

Preis 28,50 €

Unser Grappa überzeugt mit den blumigen, vollaromatischen Noten des Südtiroler Gewürztraminers, der wohl bekanntesten Weißweinsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.  Die sortenreinen Trester stammen von der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die vergorenen...

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Grappa Chardonnay 0,5 L

Preis 28,50 €

Perfekte Harmonie zwischen blumigen Heuaromen und feinen Fruchtnoten. Unser sortenreiner Chardonnay Grappa trägt die typischen Fruchtaromen des Südtiroler Chardonnay in sich. Die Weißweintrester der benachbarten Burggräfler Kellerei werden direkt nach der Anlieferung vergoren und anschließend...

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Grappa Lagrein 0,5 L

Preis 28,50 €

Unsere Hommage an den Südtiroler Lagrein. Mit seinen vollmundigen Schokoladennoten erobert unser charaktervoller Grappa den Gaumen. Die Südtiroler Klosterkellerei Muri-Gries, bekannt für ihren eleganten Lagrein, liefert uns die Trester für unseren sortenreinen Grappa. Die frisch gepressten...

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Himbeer Gin 0,7 L

Preis 36,50 €

Die Himbeere ist nicht nur unsere Lieblingsfrucht – sie ist Teil unserer DNA. Für unseren Himbeer Gin verwenden wir ausschließlich sonnenverwöhnte Beeren aus der Region, die auf den fruchtbaren Hängen Südtirols gedeihen. Die Ernte erfolgt von Hand – behutsam und zur optimalen Reifezeit, damit...

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Sloe Gin 0,7 L

Preis 26,90 €

Die außergewöhnliche Kombination von wildwachsenden Schlehen und Wacholderbeeren verleiht dem Unterthurner Sloe Gin seine charakteristische Komplexität. Die Wacholderbeeren sorgen für das typische würzige, leicht harzige Aroma, während die Schlehen fruchtige Noten und Nuancen von Mandeln...

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Speck Gin - London Dry 0,7 L

Preis 44,90 €

Unser Speck Gin ist eine Ode an die Südtiroler Tradition und die Liebe zum Handwerk. Seit Jahrhunderten werden das Wissen und die Leidenschaft für die Speckherstellung von Generation zu Generation weitergegeben. Bei der Kreation unseres Speck Gins, einem London Dry, haben wir uns von den Gewürz-...

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Classic Gin 0,2 L

Preis 12,90 €

Mit dem ausgeprägten Know-how unseres Kellermeisters Davide Casagranda und unserer Experimentierfreude haben wir Neues gewagt und 2016 unseren ersten Gin entwickelt: den Classic Gin. Er wird in unserer Kupferbrennblase von Brennmeister Andreas schonend im Wasserbadverfahren destilliert....

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Hausbitter 0,7 L

Preis 26,90 €

Rohstoffe aus Südtirols Bergen und Wäldern - das war die Inspiration für unseren Kellermeister Davide Casagranda bei der Kreation dieses Digestifs. Nach ausgiebigem Experimentieren mit verschiedenen Rohstoffen, Kombinationen und Rezepturen entschied er sich gemeinsam mit dem Unterthurner Team...

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Kranebitter 0,7 L

Preis 27,50 €

Der Unterthurner Kranebitter ist ein Wacholdergeist mit Beeren aus den italienischen Alpen. Im Gegensatz zum Gin werden für den Kranebitter - das Südtiroler Wort für „Wacholderbeeren“ - keine zusätzlichen Botanicals, sondern ausschließlich Wacholderbeeren verwendet. Nach der Mazeration in...

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Mignon Set Gin 0,2 L

Preis 23,50 €

Ideal zum Verschenken, als Mitbringsel oder zum Genießen der Unterthurner Gins im Kleinformat! Die Lieblingsfrucht von Unterthurner, die Himbeere, macht unseren  Classic Gin  zu etwas ganz Besonderen und verbindet sich mit dem Aroma von Wacholder. In der Nase entfalten sich Himbeer- und...

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Gin Tonic Box

Preis 41,90 €

Entdecken Sie jetzt unsere Gin Tonic Geschenkbox! Sie enthält den Unterthurner Classic Gin, zwei Limestone Tonic Water, die unseren Gin perfekt ergänzen, und einen Jigger, um den Gin Tonic genau richtig zu portionieren: 5 cl Classic Gin, 200 ml Tonic Water, 1 großen Eiswürfel und eine...

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Hausbitter Geschenkbox

Preis 39,90 €

Entdecken Sie jetzt unsere Hausbitter Geschenkbox!  Rohstoffe aus Südtirols Bergen und Wäldern - das war die Inspiration für unseren Kellermeister Davide Casagranda bei der Kreation dieses Digestifs. Nach ausgiebigem Experimentieren mit verschiedenen Rohstoffen, Kombinationen und Rezepturen...

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Gin 2024 London Dry 0,7 L

Preis 53,30 €

Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.  Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und...

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