Rum aus Südtirol

Der handdestillierte Rum U3 aus Südtirol ist ein ganz besonderes Produkt. Der Zuckerrohrsaft aus Barbados wird ohne weiteren Zuckerzusatz destilliert und im Keller unserer Brennerei in Marling in Eichenfässer gefüllt. Hier reift er drei Jahre lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese lange Gärung hat zu einer hohen Konzentration von Sekundäraromen geführt, die ihm einen besonderen Charakter verleihen. Runde Noten von Lakritze, Melasse, Trockenfrüchten, Schokolade und Kaffee zeichnen den Unterthurner Rum aus. Im Jahr 2021 wurde er dafür beim Winehunter Award mit RED ausgezeichnet. In Kürze finden Sie weitere besondere Rumsorten und Whiskys aus Südtirol in unserem Sortiment.

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Preis 40,50 €
Der erste Rum des Hauses Unterthurner, direkt gewonnen aus der Fermentation durch Zuckerrohrmelasse aus Barbados. Der Rum U3 wurde durch die Zugabe von drei besonderen Hefen hergestellt, welche bei unterschiedlichen Alkoholgraden ihre volle Wirkung entfalten. Die kontrollierte Fermentation hat...
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Preis

  • 40,00 € - 41,00 €