Der heute gängige Gin Tonic reicht in seinem Ursprung weit zurück in die britische Kolonialzeit. Damals wurde chininhaltiges Wasser, ähnlich dem heutigen Tonic, als Schutz vor Malaria getrunken. Dieses war jedoch dermaßen bitter, dass die Briten kurzerhand einfach ihren geliebten Gin dazu gaben, um die Medizin genießbar zu machen. Der Gin Tonic war geboren!
Im Laufe der Zeit wurden Gin samt Tonic Wasser immer salonfähiger, es wurde experimentiert und verbessert. Immer auf der Basis von Wacholderbeeren ist Gin heute eine angesehene Spirituose. Ebenso findet man zahlreiche Tonics auf dem Markt. Viele Gins werden gemeinsam mit Tonics kreiert oder das passende Tonic zur Marke des Gins empfohlen. Die besten Gin Tonics werden durch kreative Bartender erfunden, die ihr Wissen über Cocktails gekonnt einsetzen.
Einen Tumbler mit 6-7 Eiswürfeln füllen. Im Verhältnis 5 cl – 200 ml mit Gin und gekühltem Tonic auffüllen. Zum Classic Gin passt eine Zitronenschale als Garnitur und leicht angedrückte getrocknete Wacholderbeeren. Zum Speck Gin gibt man ein Lorbeerblatt und den Sloe Gin garnieren wir mit Pfefferkörnern. Zum Wohle!
