Amari e digestivi

L’amaro (liquore di erbe alpine) e i distillati d’erbe sono le ricette tramandate più vecchie nella storia dei distillati nell’arco delle Alpi. Noi le produciamo artigianalmente in Alto Adige nel nome del patrono Sant’Amando. La base delle nostre specialità di erbe sono estratti freddi di erbe come melissa, liquirizia, finocchio, centaurea minore e distillato di genziana, anice e ginepro. Tra i migliori liquori alle erbe ci sono il liquore all’anice, l’amaro d’erbe e il distillato di genziana. Estratti di erbe di prima qualità, una distillazione speciale e decenni di esperienza rendono i nostri digestivi un vero piacere!

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Prezzo 20,90 €
Questo amaro alle erbe dell'Alto Adige è un eccellente digestivo. Grazie al suo sapore aspro e leggermente amaro, abbinato all'intenso profumo di erbe, è la conclusione perfetta dopo un pasto. È comunemente usato per stimolare l'appetito, trattare la perdita di appetito e aiutare la digestione....
(4,8/5) su 14 voto(i)
Prezzo 20,90 €
L'Andre Elixier Bitter è un amaro alle erbe, ottenuto dall'infusione di 15 spezie, tra cui la radice di angelica, la buccia d'arancia, l'assenzio, il cardamomo, la melissa e la menta. Si percepiscono chiaramente le note fruttate dell'arancia, che accompagnano le note amare delle radici e aprono...
(4,3/5) su 4 voto(i)
Prezzo 18,90 €
L'Unterthurner amaro del convento è un liquore alle erbe fine e delizioso, che viene prodotto secondo un'antica ricetta conventuale dell'Alto Adige. Questo è stato poi ulteriormente raffinato nel corso degli anni con una grande esperienza. Il liquore italiano alle erbe ha sapori fini di arancia...
(4,8/5) su 5 voto(i)
Prezzo 21,90 €
Questo liquore all’anice è prodotto con grappa di alta qualità per sottolineare armoniosamente le note delicate, piene, speziate e leggermente pepate dell’anice stellato. Viene imbottigliato con una gradazione alcolica del 45% ma si differenzia molto nel gusto dal Raki turco, dalla Sambuca...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 24,90 €
Gli intenditori apprezzano un buon bicchierino di distillato di genziana come digestivo. Le note amarognole e terrose sono infatti perfette per concludere in bellezza un buon pasto. A differenza della maggior parte dei nostri concorrenti, noi di Unterthurner non lavoriamo la genziana gialla, ma...
(4,8/5) su 8 voto(i)
Prezzo 24,90 €
Chiunque provi il nostro distillato di ginepro sarà stupito. Perché questo distillato, prodotta con bacche di ginepro di alta qualità, ha un gusto piacevolmente puro grazie ai suoi sapori alpini-mediterranei fini ma definiti. C'è anche un sapore leggermente amaro e oleoso al palato. Un sapore...
(4,8/5) su 10 voto(i)

Liquori digestivi

Anche se gli studi condotti suggeriscono che i liquori digestivi rallentano la digestione, chi li beve avverte un effetto benefico. Soprattutto le grappe che contengono sostanze amare, come ad esempio il gin, il bitter, gli amari d’erbe o i liquori alle erbe stimolano le cellule della mucosa gastrica facilitando la predigestione dei cibi. I Liquori Digestivi più conosciuti sono la grappa, il liquore all’anice, la grappa alle erbe, i liquori alle erbe, gli Obstler e il gin. Un Liquore Digestivo dovrebbe avere un gusto intenso ed essere leggermente amaro. Già nel XVIII secolo, i dignitari ecclesiastici e gli aristocratici puntavano sui liquori d’erbe, sui semiamari e sugli amari. La grappa è ideale anche per concludere un ricco pasto mediterraneo in quanto si sposa bene con antipasti e piatti di pasta e non ha un sapore troppo dolce. 

Liquori digestivi italiani

Alcuni dei nostri liquori alle erbe contengono più di dieci erbe. I tre migliori Liquori Digestivi di Unterthurner sono l’Amaro d’erbe, l’Amaro Andre Elixier e l’Amaro del Convento, tutti prodotti artigianalmente in Alto Adige. 

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Prezzo

  • 18,00 € - 25,00 €

Tipo

Materia prima