Il Geist di lampone della Distilleria Unterthurner di prima classe. Una varietà di lamponi di nicchia, insieme ad una tecnica speciale di distillazione nasce un distillato di classe superiore. Sentori forti di lamponi e freschezza di bosco, con gusto pieno e largo in bocca.
Abbiamo voluto essere originali e un po’ fuori dagli schemi e per questo abbiamo aggiunto vinaccia fresca di “GoldMuskateller” alla nostra bevanda di ginepro. Vitigno autoctono a bacca bianca, caratterizzato dal suo tipico aroma di moscato, in grado di garantire una buona intensità sia in...
L’inconfondibile carattere dell’albicocca della Val Venosta, unica con i suoi intensi sentori fruttati, dovuti alle particolari caratteristiche del suolo e a condizioni climatiche quali il vento e l’aridità dei terreni. Convince per la sua acidità piacevole e la sua nota di mandorla. Da...
La Calville è un’antica specie di mela da coltivazione estensiva, oggi quasi impossibile da trovare. L’acquavite è stata distillata 15 anni fa con metodi „dolci“ dalle mele prodotte da alcuni alberi coltivati sopra la nostra distilleria e in seguito invecchiata per 10 anni in damigiana nella...
Grappa raffinata dalla vinaccia appartenente da uno dei più nobili vitigni, il moscato rosa. Odore di rose e foglie di rose. Le note fresce e fruttate intense fanno diventare la grappa amabile.
Unica nel suo genere per essere distillata da Schüttelbrot (pane di segale croccante) cotto in forno. Pane Alto Atesino biologico "Schüttelbrot", cotto, macinato, fermentato e distillato. Le note di cumino, finocchio, lievito e pasticceria sono inconfondibili.
Ottimo con speck e pane di...
In questa acquavite, che il processo di distillazione nella nostra caldaia rende assolutamente speciale, si percepiscono i lamponi di bosco maturi raccolti in loco, dalla bontà inarrivabile.
Le calde, mature, tipiche note fruttate delle bacche di sambuco conquistano anche i palati più raffinati.
Con il suo vigoroso bouquet aromatico, che è riuscito ad esprimersi al meglio dopo un affinamento di 20 anni in piccole botti di rovere, questa eccellente acquavite è molto apprezzata dagli esperti del settore. Caratteristica la sua piacevole morbidezza, accompagnata da un corpo pieno con...